将别人的几个门牙打掉，在符合一定条件下是可以被评定为伤残的。以下从不同角度为你详细分析：
伤残评定的法律依据与标准
根据《人体损伤致残程度分级》这一现行有效的标准，伤残评定主要依据损伤对人体器官结构、功能以及日常生活、工作、学习等方面的影响程度来确定。对于牙齿损伤，该标准中有明确规定：
- 牙齿脱落或折断：如果牙齿脱落或折断7枚以上，通常会被评定为十级伤残。虽然你提到的是“几个门牙”，但如果数量达到或超过7枚，且符合其他评定条件，就有可能被评定为伤残。
- 牙齿缺失或折断影响功能：即使牙齿脱落或折断的数量未达到7枚，但如果因此导致咀嚼功能严重障碍等后果，也可能根据具体情况被评定为相应级别的伤残。
伤残评定的实际流程
- 及时就医并保留证据：在发生伤害事件后，应立即就医并保存好所有医疗记录，包括诊断证明、病历、检查报告等。这些证据是后续伤残评定的基础。
- 申请伤残评定：在伤情稳定后，可以向具有资质的司法鉴定机构申请伤残评定。鉴定机构会根据《人体损伤致残程度分级》等标准，结合你的伤情和医疗记录进行综合评估。
- 接受评定结果：评定结果出来后，你会收到一份正式的伤残评定报告。这份报告将作为你后续维权的重要依据。
可能的法律后果与建议
- 刑事责任：如果将别人的门牙打掉的行为被认定为故意伤害罪，且伤情达到轻伤及以上级别，那么加害者可能会面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或管制等。
- 民事责任：无论是否构成刑事犯罪，加害者都需要承担民事赔偿责任，包括赔偿受害者的医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果构成伤残，还需要赔偿残疾赔偿金等费用。
- 建议：
- 及时报警：在发生伤害事件后，应立即报警并保护好现场，以便警方及时调查取证。
- 积极协商：在伤情稳定后，可以尝试与加害者或其家属进行协商，寻求和解或赔偿。
- 寻求法律帮助：如果协商无果或加害者拒绝赔偿，可以寻求法律帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。
总结来说，将别人的几个门牙打掉，在符合一定条件下是可以被评定为伤残的。这涉及到刑事责任和民事责任的承担问题。因此，我建议你及时就医、保留证据，并在必要时寻求法律帮助以维护自己的合法权益。如果你有任何进一步的疑问或需要具体的法律建议，请随时向我咨询。