如果对方起诉你漫天要价讹你，你可以按照以下步骤来应对：
保持冷静，积极应诉：
- 收到起诉状后，不要慌张或逃避。法律程序有其固定的流程，逃避只会让问题变得更糟。
- 仔细阅读起诉状，了解对方的诉讼请求和事实理由。这有助于你明确对方的诉求，从而有针对性地准备应诉材料。
收集证据，反驳对方诉求：
- 针对对方的诉讼请求，收集相关证据来证明你的立场。例如，如果对方声称你侵犯了其人格权并索赔高额费用，你可以收集证据证明你并未实施侵权行为，或者对方的索赔金额明显不合理。
- 证据可以包括书面材料、证人证言、监控录像等。确保你收集的证据真实、合法、有效，并能够在法庭上被采纳。
寻求专业法律帮助：
- 如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，建议寻求专业律师的帮助。律师可以为你提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助你更好地应对对方的起诉。
- 律师会根据你的具体情况，制定应诉策略，准备应诉材料，并在法庭上为你辩护。
参与庭审，陈述事实：
- 在庭审过程中，积极参与并陈述事实。向法庭说明你的立场和理由，提供证据支持你的观点。
- 注意庭审礼仪和程序，尊重法庭和对方当事人的权利。
等待判决，执行或上诉：
- 庭审结束后，等待法庭的判决。如果判决结果对你有利，对方需要按照判决履行义务；如果判决结果对你不利，你可以考虑是否上诉。
- 如果你认为判决结果存在错误或不合理之处，可以在法定期限内向上级法院提起上诉。
可能面临的法律后果及应对建议：
如果对方诉求合理：
- 如果法庭认定你确实侵犯了对方的人格权，并且对方的索赔金额合理，那么你可能需要承担相应的赔偿责任。在这种情况下，建议积极与对方协商赔偿事宜，以减少不必要的法律纠纷和费用支出。
如果对方诉求不合理：
- 如果法庭认定你并未侵犯对方的人格权，或者对方的索赔金额明显不合理，那么法庭可能会驳回对方的诉讼请求。在这种情况下，你可以要求对方承担诉讼费用等合理支出。
额外建议：
- 在整个法律程序过程中，保持与对方的沟通。虽然对方可能起诉你，但通过沟通可以尝试达成和解或调解，从而避免不必要的法律纠纷和费用支出。
- 注意保护自己的合法权益。不要因为对方的起诉而感到恐慌或妥协，你有权在法律框架内维护自己的权益。
如果你在整个过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。