如果对方说你讹诈他，首先不要慌张，这并不意味着你确实存在讹诈行为，我们需要从多个角度来分析和应对这种情况：

1. 明确讹诈的法律定义：

   • 讹诈，在法律上通常指的是以非法占有为目的，通过威胁、要挟等手段，迫使他人交付财物的行为。如果你并没有这样的意图和行为，那么对方的说法就是无根据的。

2. 分析对方指控的依据：

   • 对方说你讹诈他，他必须提供相应的证据来支持他的说法。如果他没有证据，或者证据不足以证明你存在讹诈行为，那么他的指控就是站不住脚的。
   • 你可以要求对方出示相关证据，或者询问他具体是基于什么事实和理由来指控你。这有助于你了解对方的指控依据，从而更好地进行应对。

3. 收集并保留自己的证据：

   • 如果你认为自己并没有讹诈对方，那么你应该积极收集并保留与对方交往过程中的所有相关证据，如聊天记录、转账记录、合同协议等。
   • 这些证据将有助于你证明自己的清白，并在必要时作为法律诉讼的依据。

4. 考虑与对方进行沟通：

   • 在对方情绪稳定的情况下，你可以尝试与他进行沟通，了解他为什么会这样认为，并解释你的立场和事实依据。
   • 通过沟通，你们可能能够达成共识，消除误会，从而避免不必要的法律纠纷。

5. 寻求法律帮助：

   • 如果对方坚持指控你讹诈，并且你无法通过沟通解决问题，那么你可以考虑寻求法律帮助。
   • 你可以咨询我，作为专业律师，我可以根据你的具体情况，为你提供法律意见和帮助，包括如何收集证据、如何应对对方的指控、以及是否需要提起法律诉讼等。

6. 注意法律后果：

   • 如果对方确实存在诬告陷害的行为，他可能会面临法律责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诬告陷害他人，意图使他人受刑事追究的，可能会受到刑事处罚。
   • 同时，如果对方的行为给你造成了名誉损害或其他损失，你也可以依法追究他的民事责任。

在面对对方说你讹诈他的情况时，保持冷静和理智至关重要。不要因为对方的指控而自乱阵脚，而是应该积极收集证据、了解法律、寻求帮助，并依法维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。