出差国外不因工作受伤，一般不能认定为工伤，但具体需根据受伤原因和实际情况判断。以下是对此问题的详细分析：

一、认定为工伤的情况

根据《工伤保险条例》第十四条第五项的规定，职工因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的，应当认定为工伤。这里的“因工外出期间”指的是职工受用人单位指派或因工作需要，在工作场所以外从事与工作职责有关的活动时间。若职工在国外出差期间，因执行工作任务而受伤，如参加商务洽谈会议途中遭遇交通事故、在会议现场因工作设施问题受伤等，均属于因工作原因受到伤害的情形，应当被认定为工伤。

二、视同工伤的情况

《工伤保险条例》第十五条还规定了视同工伤的情况，即职工在工作时间和工作岗位上突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。这一规定同样适用于在国外出差的职工。若职工在国外出差期间，在工作时间和工作岗位上突发疾病并满足上述条件，也可视同为工伤。此外，若职工在国外出差期间，参与抢险救灾等维护国家利益、公共利益的活动并因此受到伤害，虽非直接因工作原因，但根据相关规定，也可能视同工伤处理。

三、不能认定为工伤的情况

然而，并非所有在国外出差期间受伤的职工都能被认定为工伤。若职工在国外出差期间并非因工作原因受伤，而是由于个人行为导致受伤，如在工作之余自行外出旅游时发生意外，这种情况下一般不能认定为工伤。此外，若伤害是由故意犯罪、醉酒或吸毒、自残或自杀等情形造成的，也不得认定为工伤或者视同工伤。

四、工伤认定申请流程及所需材料

1. 认定程序：职工发生事故伤害后，所在单位应当自事故伤害发生之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。遇有特殊情况，经报社会保险行政部门同意，申请时限可以适当延长。若用人单位未按规定提出工伤认定申请，工伤职工或者其近亲属、工会组织在事故伤害发生之日起1年内，可以直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。

2. 所需材料：在申请工伤认定时，职工需要提供相应的证据材料，包括出差证明、医疗诊断证明等。特别是当职工因工作原因在国外停留期间受到暴力等意外伤害时，还应提供当地中国使领馆出具的有关证明材料，以确保工伤认定的准确性和有效性。

五、建议与注意事项

1. 及时报告与就医：若在国外出差期间受伤，应立即告知单位，并尽快前往当地医院接受治疗，确保伤情得到及时处理。
2. 保留证据：妥善保存所有相关证据，包括医疗记录、出差证明、目击者证言等，以便后续申请工伤认定时使用。
3. 了解法规与流程：熟悉国内外关于工伤认定的具体法律法规和申请流程，确保自身权益得到保障。
4. 积极申请与维权：若单位未按时提出工伤认定申请，员工或其近亲属、工会组织应积极行使权利，在规定时间内自行提出申请，并必要时寻求法律帮助以维护自身权益。

综上所述，出差国外不因工作受伤是否算工伤，需根据具体情况判断，关键在于受伤是否与工作有关。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。