工伤掉了12颗牙的赔偿需结合工伤认定、劳动能力鉴定及具体赔偿项目综合确定，赔偿范围通常包括医疗费、停工留薪期工资、一次性伤残补助金、一次性工伤医疗补助金、一次性伤残就业补助金及可能的牙齿修复费用等。具体分析如下：
一、赔偿前提：需先完成工伤认定及劳动能力鉴定
- 工伤认定：需在事故发生后30日内由用人单位向社保部门申请，或1年内由劳动者自行申请，确认是否属于工伤。
- 劳动能力鉴定：工伤认定后，需向市级劳动能力鉴定委员会申请鉴定，确定伤残等级（通常12颗牙缺失可能构成七级至九级伤残，具体以鉴定结果为准）。
二、赔偿项目及标准（以七级伤残为例）
- 医疗费：包括牙齿修复、种植等实际发生的费用（需保留票据）。
- 停工留薪期工资：按原工资福利按月支付，期限由医疗机构出具证明确定（通常3-6个月）。
- 一次性伤残补助金：七级伤残为13个月本人工资（本人工资指工伤前12个月平均缴费工资）。
- 一次性工伤医疗补助金：解除劳动关系时，由工伤保险基金支付（具体标准因地而异，如广东为6个月社平工资）。
- 一次性伤残就业补助金：解除劳动关系时，由用人单位支付（具体标准因地而异，如广东为25个月本人工资）。
- 牙齿修复费用：若需种植牙等长期修复，可主张实际费用（需提供医疗证明及费用清单）。
三、特殊情形说明
- 若未缴纳工伤保险：所有赔偿由用人单位承担。
- 若对伤残等级有异议：可在收到鉴定结论15日内申请重新鉴定。
- 若用人单位拒赔：可申请劳动仲裁或向法院起诉。
四、行动建议
- 立即申请工伤认定：保留事故证据（如监控、证人证言）。
- 及时进行劳动能力鉴定：联系当地劳动能力鉴定委员会。
- 收集赔偿证据：包括医疗费票据、工资流水、劳动合同等。
- 协商或诉讼：根据用人单位态度选择协商或法律途径。
如有进一步疑问或需具体计算赔偿金额，可直接向我咨询，我会结合您所在地区及具体情况详细解答。