结论：国有企业农牧场员工考上事业编后，原有土地是否收回不能一概而论，需根据土地性质、取得方式、使用情况及相关政策法规综合判断。以下分情况说明：

1. 土地性质为国有划拨土地

• 核心依据：根据《中华人民共和国土地管理法》第五十四条，国有划拨土地通常用于公益事业或国家重点建设项目，使用权不得擅自转让、出租或抵押。
• 分析：
  • 若土地系农牧场因生产经营需要依法划拨取得，且员工使用土地属于职务行为（如承包经营、岗位用地），则土地使用权归农牧场所有，员工离职或身份转变后，农牧场有权收回土地。
  • 若员工通过家庭承包方式取得土地使用权（如农村集体土地转国有后的历史遗留问题），需进一步区分土地权属：若土地已确权为国有且由农牧场统一管理，则可能收回；若仍保留集体土地性质，则需按集体土地承包规则处理。

2. 土地性质为国有出让土地

• 核心依据：根据《中华人民共和国城市房地产管理法》第八条，国有出让土地使用权可通过协议、招标、拍卖等方式取得，使用权人需支付出让金并签订出让合同。
• 分析：
  • 若员工通过合法出让程序取得土地使用权（如独立承包经营），且出让合同未约定身份变更时收回条款，则农牧场无权单方面收回土地，员工可继续使用或依法转让。
  • 若土地使用权系农牧场出让给员工，且合同明确约定“员工离职或身份转变时收回”，则农牧场可依据合同主张权利。

3. 土地使用方式为承包经营

• 核心依据：根据《中华人民共和国农村土地承包法》第二十一条，承包合同需明确双方权利义务，包括承包期限、用途及终止条件。
• 分析：
  • 若员工与农牧场签订书面承包合同，且合同未到期且未约定“考上事业编即终止”，则农牧场不得擅自收回土地，员工可继续履行合同至期限届满。
  • 若合同明确约定“员工身份转变（如考取公职）时合同终止”，则农牧场可依法收回土地，但需按合同约定或法律规定给予补偿（如青苗补偿、地上附着物补偿）。

4. 政策性因素

• 核心依据：部分地区可能出台专项政策规范国有企业土地管理（如“三供一业”分离移交政策）。
• 分析：
  • 若当地政策明确规定“国有企业员工考取事业编后需退出原承包土地”，则需以政策为准，但政策不得违反上位法（如《土地管理法》《民法典》）。
  • 若政策未涉及此类情形，则仍需按土地性质及合同约定处理。

建议行动

1. 核查土地权属：通过不动产登记中心查询土地性质（国有/集体）、使用权类型（划拨/出让）及权属人。
2. 审查合同条款：梳理与农牧场签订的土地使用合同，重点关注终止条件、补偿条款及争议解决方式。
3. 咨询主管部门：向当地自然资源部门或国资监管机构了解政策口径，确认是否存在地方性规定。
4. 协商或诉讼：若与农牧场存在争议，可先协商解决；协商不成时，可依据合同或法律提起民事诉讼或行政诉讼。

提示：土地问题涉及物权、合同、行政许可等多重法律关系，建议根据具体案情委托律师分析证据链，制定维权策略。如有进一步疑问，可直接向我咨询。