结论前置：在假释程序中，家属需要协助办理的手续主要包括提供相关材料、配合调查与评估、参与听证（如有）及签署保证书（如有要求）等；在假释期间，家属需承担监督罪犯遵守假释规定、提供生活与心理支持等责任。以下是对这两个问题的详细解答：
一、家属需要协助办理的手续
提供相关材料：
- 家属应协助罪犯准备申请材料，如罪犯的个人表现材料、悔改证明等，以证明罪犯在服刑期间的表现符合假释条件。
- 家属还需提供身份证明、与罪犯的关系证明以及家庭情况说明等材料，以便监狱全面评估罪犯的假释资格。
配合调查与评估：
- 监狱在审查假释申请时，可能会向家属了解罪犯的家庭情况、社会关系等，以评估罪犯假释后的居住环境和社会适应性。
- 家属应积极配合监狱的调查工作，提供必要的协助和信息，确保调查的顺利进行。
参与听证（如有）：
- 如果监狱决定召开假释听证会，家属可能会被通知参加，以提供额外的意见或证据支持罪犯的假释申请。
- 家属应按时参加听证会，并如实陈述相关情况，为罪犯的假释申请提供有力支持。
签署保证书（如有要求）：
- 在某些情况下，监狱可能要求家属签署保证书，承诺在罪犯假释期间对其进行监督和帮助，确保罪犯遵守假释规定。
- 家属应认真阅读保证书内容，并自愿签署，以表明其愿意承担监督责任。
二、家属在假释期间需承担的责任
监督罪犯遵守假释规定：
- 家属应密切关注罪犯的行为，确保其遵守假释期间的各项规定，如定期向社区矫正机构报告活动情况、遵守会客和迁居等规定。
- 如发现罪犯有违反假释规定的行为，家属应及时向监狱或社区矫正机构报告，以便及时采取措施防止罪犯再次犯罪。
提供生活与心理支持：
- 假释期间，罪犯可能面临重新适应社会的挑战，家属应为其提供必要的生活支持，如帮助其寻找住所、安排工作等。
- 家属还应关注罪犯的心理状态，提供心理支持和鼓励，帮助其树立重新生活的信心。
协助社区矫正机构的工作：
- 家属应积极配合社区矫正机构对罪犯的监督和管理工作，如提供罪犯的活动信息、协助组织矫正活动等。
- 通过与社区矫正机构的紧密合作，家属可以更好地履行监督责任，确保罪犯在假释期间不再犯罪。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国刑法》第八十一条的规定，被判处有期徒刑的犯罪分子，执行原判刑期二分之一以上，被判处无期徒刑的犯罪分子，实际执行十三年以上，如果认真遵守监规，接受教育改造，确有悔改表现，没有再犯罪的危险的，可以假释。这一条款为假释的适用提供了法律依据，也间接规定了家属在假释程序中应扮演的角色和承担的责任。
- 根据《中华人民共和国监狱法》第三十二条至第三十四条的规定，监狱对罪犯提请假释的程序和要求、考核和评估内容以及收到法院假释裁定书后的处理流程等均有明确规定。这些条款为家属了解假释程序、配合监狱工作提供了法律指导。
总结与强调：
家属在假释程序中扮演着重要角色，不仅需要协助办理相关手续，还需在假释期间承担监督罪犯遵守假释规定、提供生活与心理支持等责任。家属应充分了解假释程序和相关法律法规，积极配合监狱和社区矫正机构的工作，共同促进罪犯的顺利回归社会。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。