针对您提出的“已承包土地农民想收回怎么办”的问题，这确实是一个涉及法律权益和合同约定的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答，希望能帮助您理清思路，依法维护自己的权益。
一、明确收回土地的前提与依据
首先，您需要明确自己想要收回土地的前提和依据。这主要包括两个方面：一是租赁合同中的约定，二是相关法律法规的规定。
租赁合同中的约定：
- 如果您与承租方签订了租赁合同，并且合同中明确约定了收回土地的条件（如承租方连续未支付租金达到一定期限、擅自改变土地用途等），那么当这些条件成就时，您有权依据合同约定收回土地。
- 在此情况下，建议您书面通知承租方解除合同并收回土地，同时保留好通知送达的证据，以备不时之需。
相关法律法规的规定：
- 如果租赁合同中没有明确约定收回土地的条件，或者约定的条件未成就，但承租方存在根本违约行为（如严重拖欠租金、擅自改变土地用途等），您可以依法解除合同并收回土地。
- 此外，还有一些特殊情形下，您也有权收回土地，如承包期限届满、承包地被征收、承包地使用价值丧失、承包方自愿交回或发包方依法收回、承包地连续弃耕抛荒等。
二、采取合法合理的收回措施
在明确了收回土地的前提与依据后，您需要采取合法合理的措施来收回土地。
与承租方友好协商：
- 如果不符合约定或法定解除条件，但您确实需要收回土地，建议您首先与承租方进行友好协商，争取达成双方都能接受的解决方案。
- 在协商过程中，您可以说明自己的需求和理由，同时倾听承租方的意见和诉求，寻求双方利益的平衡点。
依法解除合同并收回土地：
- 如果承租方存在根本违约行为或符合法定解除情形，您可以依法解除合同并收回土地。
- 在此过程中，建议您咨询专业律师或法律援助机构，了解具体的法律程序和操作步骤，以确保自己的权益得到充分保障。
寻求法律援助或仲裁/诉讼：
- 如果协商无果或存在纠纷，您可以寻求法律援助或向农村土地承包仲裁委员会申请仲裁，或者直接向人民法院提起诉讼。
- 在此过程中，您需要准备充分的证据材料，如土地承包合同、相关法规条款、与承租方的沟通记录等，以支持自己的主张。
三、注意事项与风险提示
在收回土地的过程中，您还需要注意以下事项和风险提示：
遵守诚实信用原则：
- 在解除合同或提前终止租赁关系时，您应遵守诚实信用原则，避免产生不必要的纠纷和损失。
考虑补偿问题：
- 如果因自用或其他原因需收回土地，且承租方因此遭受了损失，您可以考虑与承租方协商给予适当补偿或寻找替代方案，以达成双方满意的解决方案。
警惕强行收回的风险：
- 如果村里或其他组织试图强行收回您的土地，您应坚决拒绝并依法维护自己的权益。在此情况下，您可以及时向上级政府部门反映情况或寻求法律援助。
综上所述，收回已承包的土地需要综合考虑合同约定、法定解除情形及特殊情况，并采取合法、合理的措施来确保自己的权益不受损害。希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时咨询专业律师或法律援助机构。