一般情况下，不能跳过劳动仲裁直接起诉，但在特定情形下可以。以下是对此问题的详细分析：

一、法律规定与原则

根据《中华人民共和国劳动法》第七十九条：“劳动争议发生后，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解；调解不成，当事人一方要求仲裁的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼”。这一规定确立了劳动仲裁前置的原则，意味着在大多数劳动争议案件中，劳动仲裁是提起诉讼前的必经程序。

二、不能直接起诉的情形

对于大多数劳动争议案件，如工资支付、劳动合同解除、工伤赔偿等，当事人必须先向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，不能直接向法院提起诉讼。这是为了减轻法院负担，提高纠纷解决效率，并充分发挥劳动仲裁机构的专业优势。

三、可以直接起诉的特殊情形

尽管劳动仲裁前置是基本原则，但在某些特殊情况下，当事人可以直接向法院提起诉讼：

1. 劳动者以用人单位的工资欠条为证据直接提起诉讼：

   • 法律依据：根据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释（二）》第三条：“劳动者以用人单位的工资欠条为证据直接向人民法院起诉，诉讼请求不涉及劳动关系其他争议的，视为拖欠劳动报酬争议，按照普通民事纠纷受理”。
   • 适用条件：仅适用于因欠薪引发的争议，且劳动者需持有明确的工资欠条作为证据，且该诉讼请求不涉及劳动关系其他争议。

2. 仲裁机构不予受理或逾期未作出决定：

   • 法律依据：若仲裁机构以超出管辖范围、证据不足等理由不予受理，或对仲裁申请在规定时间内未作出决定，当事人可凭相关证明文件直接向法院起诉。
   • 操作流程：需保留仲裁机构的书面裁定或逾期证明作为起诉依据，确保诉讼的合法性和有效性。

3. 双方在仲裁条款或协议中明确约定了可以直接起诉（但此类约定需符合法律法规，且实践中可能受到严格限制）：

   • 注意事项：此类约定的有效性可能受到具体法律法规和司法实践的影响，需结合实际情况判断。在大多数情况下，劳动仲裁前置的原则仍然适用，双方约定直接起诉可能无法得到法院的支持。

四、法律建议

1. 在面临劳动争议时，建议首先尝试通过劳动仲裁解决纠纷。劳动仲裁机构具备专业性和高效性，能够更准确地理解和适用法律，从而作出公正的裁决。

2. 如果符合可以直接起诉的特殊情形，如持有工资欠条或仲裁机构不予受理等，可以准备相关证据和材料，直接向法院提起诉讼。但在此之前，建议咨询专业律师以确认是否符合起诉条件，并了解诉讼风险和可能的结果。

3. 在劳动争议处理过程中，注意保留相关证据和材料。这些证据和材料对于证明自己的主张和维护自己的合法权益至关重要。

作为专业律师，我建议你根据具体情况选择合适的纠纷解决方式。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。