在农村耕地上种树，可能会承担的责任主要取决于具体的情况和当地的法律法规，但一般来说，可能涉及行政责任，情节严重的还可能涉及刑事责任。以下从不同角度为你详细分析：
行政责任
违反土地管理法规：
- 根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，耕地应当优先用于粮食和棉、油、糖、蔬菜等农产品及饲草饲料生产。如果未经批准，在耕地上种树，可能被视为改变土地用途，违反了土地管理法规。
- 县级以上人民政府自然资源主管部门有权责令限期改正或者治理，可以并处罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。具体的罚款数额会根据违法情节的严重程度和当地的具体规定来确定。
破坏耕地种植条件：
- 如果在耕地上种树导致耕地种植条件被破坏，如土壤结构改变、肥力下降等，还可能面临更严厉的行政处罚。
- 根据《基本农田保护条例》的规定，破坏基本农田种植条件的，由县级以上人民政府土地行政主管部门责令改正或者治理，恢复原种植条件，处占用基本农田的耕地开垦费1倍以上2倍以下的罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
刑事责任（情节严重的情况下）
- 非法占用农用地罪：
- 如果未经批准，在耕地上大量种树，且情节严重，如占用耕地面积较大、造成耕地大量毁坏等，可能构成非法占用农用地罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，违反土地管理法规，非法占用耕地、林地等农用地，改变被占用土地用途，数量较大，造成耕地、林地等农用地大量毁坏的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。
实际建议
了解当地政策：
- 在决定在耕地上种树之前，建议先了解当地的土地管理政策和相关法律法规，确保自己的行为符合规定。
申请批准：
- 如果确实需要在耕地上种树，建议向当地相关部门申请批准，并按照批准的要求进行种植和管理。
恢复耕地：
- 如果已经未经批准在耕地上种了树，且当地相关部门要求恢复耕地，建议积极配合，及时采取措施恢复耕地种植条件，以避免更严重的法律后果。
总结来说，在农村耕地上种树可能会承担行政责任，情节严重的还可能涉及刑事责任。因此，在决定进行此类行为之前，建议先了解相关法律法规和政策要求，确保自己的行为合法合规。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。