未签订书面劳动合同，劳动者最多可主张11个月的双倍工资差额赔偿。以下是详细分析：

1. 法律依据与赔偿计算
   根据《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过1个月不满1年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付双倍工资（即除正常工资外，额外支付1倍工资作为赔偿）。
   赔偿期限：从用工满1个月的次日起算，至用工满1年或双方签订书面劳动合同之日止，最长不超过11个月（例如：用工满1年后仍未签合同，赔偿仅计算至第12个月）。

2. 关键时间节点与风险规避

• 1个月宽限期：法律允许用人单位在用工后1个月内补签合同，此期间无需支付双倍工资。
  
• 1年后视为无固定期限合同：若用工满1年仍未签合同，除支付11个月双倍工资外，劳动关系自动转为无固定期限合同，用人单位需立即补签书面合同，否则可能面临行政处罚或继续支付双倍工资的风险（但司法实践中对“继续支付”存在争议，需结合地方规定）。

1. 劳动者维权步骤
   

• 收集证据：保留工资条、考勤记录、工作证、同事证言等证明劳动关系的材料。
  
• 协商或投诉：先与用人单位协商，或向当地劳动监察大队投诉（部分地区支持快速调解）。
  
• 申请仲裁：若协商无果，需在1年仲裁时效内（从知道权益受损之日起算）向劳动仲裁委提起仲裁，主张双倍工资差额及未签合同期间的其他权益（如加班费、社保补缴等）。

1. 用人单位常见抗辩点与应对
   

• 抗辩1：主张已签合同但劳动者拒不返还。
  应对：用人单位需提供合同签收记录、邮件往来等证据，否则难以被采信。
  
• 抗辩2：主张劳动者为“非全日制员工”或“退休返聘人员”。
  应对：非全日制用工需满足每日工作不超过4小时、周累计不超过24小时的条件；退休返聘人员需已享受养老保险待遇，否则仍适用《劳动合同法》。
  
• 抗辩3：主张劳动者故意拖延签合同。
  应对：用人单位需证明已尽到诚信磋商义务（如多次催告、提供合同文本等），否则仍需支付赔偿。

温馨提示：双倍工资差额的基数通常为劳动者应得工资（含基本工资、奖金、津贴等），但部分地区可能排除加班费、非常规性奖金等。若涉及复杂情况（如高管未签合同、关联企业用工等），建议进一步向我咨询具体操作方案。