消费者协会既不属于仲裁机构，也不直接进行仲裁，其主要职能是消费维权相关的调解工作。下面我将从多个角度为你详细解释：
一、性质与定位
消费者协会：
- 消费者协会是经国务院批准成立的社会组织，它并不具备行政权力，而是作为消费者与经营者之间的桥梁，致力于保护消费者的合法权益，引导合理、科学消费，并促进社会主义市场经济的健康发展。
- 消费者协会提供消费信息、咨询服务，并参与相关监督活动，其调解是基于双方自愿，不具有法律强制力，但可以为双方提供一个和解的平台。
仲裁机构：
- 仲裁机构是独立于行政机关的民间性争议解决专门机构，具有独立性、专业性、灵活性和保密性等特点。
- 仲裁机构以当事人自愿达成的仲裁协议为受理案件的依据，按照仲裁规则进行仲裁，并作出具有法律拘束力的裁决。
二、职能与功能
消费者协会的调解职能：
- 含义：在消费者协会的主持下，针对消费者与经营者之间发生的消费争议，在双方自愿的基础上，通过协商达成协议，以解决争议。
- 原则：调解必须遵循自愿和合法原则，即调解必须在双方当事人自愿的基础上进行，且调解过程和达成的协议必须符合法律法规的规定。
- 作用：消费者协会的调解是一种较为灵活、便捷的解决方式，能够快速处理消费纠纷，节省消费者和经营者的时间和精力。
仲裁机构的仲裁职能：
- 含义：纠纷当事人在自愿基础上达成协议，将纠纷提交给非司法机构的第三方（仲裁机构）进行审理，并作出对争议各方均有约束力的裁决。
- 特点：仲裁具有自愿性、专业性和终局性。当事人需要事先或事后达成仲裁协议，仲裁机构会根据案件的具体情况，选派具有相关专业知识和经验的仲裁员进行审理，仲裁裁决一经作出，即具有法律效力。
三、运作方式与实际应用
消费者协会的运作方式：
- 消费者协会主要通过提供咨询、调解等服务来协助消费者解决纠纷。当消费者遇到消费问题时，可以向消费者协会投诉，消费者协会会进行调查，并在双方自愿的基础上进行调解。
仲裁机构的运作方式：
- 仲裁机构严格按照仲裁规则和程序进行运作。当事人需要向仲裁机构提交仲裁申请，仲裁机构在受理申请后，会组织仲裁庭进行审理，并根据审理结果作出裁决。
实际应用：
- 消费者在遇到消费纠纷时，首先可以向消费者协会投诉，寻求其帮助和调解。若希望通过仲裁方式解决纠纷，则需与经营者达成仲裁协议，并向有管辖权的仲裁机构申请仲裁。值得注意的是，选择仲裁作为解决纠纷的方式意味着双方放弃了诉讼的权利，必须接受仲裁机构的裁决。
总结与建议：
消费者协会与仲裁机构在性质、职能和运作方式上均存在显著差异。消费者协会主要提供调解服务，帮助消费者与经营者达成和解；而仲裁机构则提供仲裁服务，作出具有法律拘束力的裁决。因此，消费者协会既不属于仲裁机构，也不直接进行仲裁。
如果你在消费过程中遇到了纠纷，可以根据具体情况选择合适的解决方式。如果希望快速、灵活地解决问题，可以向消费者协会投诉并寻求调解；如果希望获得具有法律拘束力的裁决，可以与经营者达成仲裁协议并向仲裁机构申请仲裁。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。