男方事后承认动手打人的录音，在符合一定条件下，是可以作为证据使用的。以下从多个角度为你详细分析：
录音作为证据的合法性
根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释的规定，证据包括当事人的陈述、书证、物证、视听资料、电子数据、证人证言、鉴定意见、勘验笔录等。录音属于视听资料或电子数据的范畴，只要其收集过程合法，内容真实，与案件事实相关联，就可以作为证据使用。
录音作为证据的有效性条件
合法性：录音的取得必须合法，不能通过侵犯他人合法权益或者违反法律禁止性规定的方法获取。例如，不能在他人不知情的情况下，在私人场所安装窃听设备进行录音。如果是在公开场合或者双方交谈时，一方自愿开启录音设备，且录音内容不涉及他人隐私或国家秘密，那么这样的录音通常是合法的。
真实性：录音内容必须真实反映案件事实，不能经过剪辑、篡改或者伪造。如果录音存在疑点，可能无法被法院采信。因此，在保存录音时，应确保其完整性，避免对录音进行任何形式的修改。
关联性：录音内容必须与案件事实具有关联性，能够证明待证事实。例如，录音中男方明确承认动手打人，且该行为与案件中的侵权行为相关联，那么这样的录音就具有关联性。
录音作为证据的实践应用
在实际操作中，录音作为证据的使用还需要注意以下几点：
及时固定证据：一旦取得录音证据，应尽快通过合法方式固定下来，如将录音文件保存在安全可靠的存储设备中，并备份多份以防丢失。
结合其他证据使用：录音证据往往不是孤立的，应与其他证据相互印证，形成完整的证据链。例如，可以结合伤情鉴定报告、现场照片、证人证言等证据，共同证明男方的侵权行为。
注意证据的提交方式：在向法院提交录音证据时，应按照法院的要求进行提交，如提供录音文件的原始载体或者复制件，并附上相应的文字说明或者翻译件（如果录音内容涉及外语或者方言）。
可能的法律后果
如果录音证据被法院采信，且能够证明男方的侵权行为，那么男方可能需要承担相应的法律责任，包括赔偿损失、赔礼道歉等。具体责任承担方式将根据案件的具体情况和法律规定来确定。
总结与建议：男方事后承认动手打人的录音，在符合合法性、真实性和关联性的条件下，是可以作为证据使用的。但为了确保录音证据的有效性和可靠性，建议在收集和使用录音证据时咨询专业律师的意见，并遵循相关法律法规的规定。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。