关于如何将定金退回来，这主要取决于定金支付的具体情境以及双方之间的合同约定。以下是一些一般性的指导和建议，希望能对您有所帮助：
一、定金的基本概念与性质
定金，通常是为了担保合同的履行而由一方预先支付给对方的一定数额的金钱。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，定金具有双重担保性和双向惩罚性。这意味着，如果支付定金的一方不履行合同义务，将丧失定金；而如果收受定金的一方不履行合同义务，则需要双倍返还定金。
二、定金退还的一般原则
订金与定金的区别：
- 订金：一般被视为预付款，如果合同未履行或解除，订金通常应退还给支付方。
- 定金：如上述所述，具有担保性质，退还情况需根据合同履行情况和双方约定来判断。
定金退还的条件：
- 如果收受定金的一方未履行合同义务，支付定金的一方有权要求双倍返还定金。
- 如果因不可抗力等不可预见、不能避免、不能克服的原因导致合同无法履行，双方可以协商部分或全部免除责任，包括定金的退还。
- 如果双方在合同中约定了其他定金退还的条件，如合同解除、变更等，也应按照约定执行。
三、具体操作建议
查看合同条款：
- 首先，仔细审查您与对方签订的合同，特别是关于定金支付和退还的条款。了解合同中是否有关于定金退还的具体约定。
与对方协商：
- 如果合同中没有明确约定定金退还的条件，或者您认为对方未履行合同义务，可以尝试与对方进行协商，寻求定金退还的解决方案。
寻求法律途径：
- 如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。例如，向法院提起诉讼，要求对方按照合同约定或法律规定退还定金。
注意定金数额的限制：
- 根据《民法典》的规定，定金的数额不得超过主合同标的额的20%。如果定金数额超过了这个限制，超出部分可能不产生定金的效力，您有权要求退还超出部分。
四、案例参考
以您提供的案例为例，法院在判决时考虑了被告未依约履行的客观因素以及不可抗力对被告全面履行交付石料义务的影响，最终酌情由被告向原告返还了部分定金。这说明了在定金退还问题上，法院会综合考虑多种因素来做出公正判决。
五、总结与建议
- 在支付定金前，务必仔细阅读合同条款，了解定金支付和退还的具体约定。
- 如果发生合同纠纷或需要退还定金的情况，首先尝试与对方协商解决。
- 如果协商无果，可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 在整个过程中，保持冷静和理性，依法依规处理问题。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。