总包是否应对各分包合同承担责任，需根据具体情况分析，一般而言，总包不直接对分包合同承担责任，但在特定情形下可能需要承担连带责任或其他责任。以下从不同角度进行详细分析：
一、总包与分包的基本法律关系
在建设工程领域，总包通常与业主签订总承包合同，负责整个工程的实施。随后，总包可能会根据需要将部分工程分包给具有相应资质的分包商，并签订分包合同。从法律关系上看，总包与分包商之间是独立的合同关系，总包并不直接对分包合同的内容承担责任。
二、总包可能承担责任的情形
违法分包或转包：
- 如果总包将工程违法分包或转包给不具备相应资质的分包商，或者分包行为本身违反了法律法规的强制性规定，那么总包可能需要对其违法分包或转包行为承担法律责任。
- 在这种情况下，如果分包商因资质问题或违法行为导致工程出现质量问题或安全事故，总包可能因违法分包或转包而承担连带责任。
总包对分包商的管理责任：
- 总包作为工程的总负责人，对分包商的工作负有一定的管理责任。如果总包未能对分包商进行有效的管理，导致分包商的工作出现质量问题或安全事故，总包可能需要承担相应的管理责任。
- 这种管理责任可能表现为对分包商的工作进行监督、检查、指导等，确保分包商的工作符合合同要求和法律法规的规定。
总包对分包合同的担保责任：
- 在某些情况下，总包可能会在分包合同中作为担保人出现，为分包商履行合同义务提供担保。如果分包商未能履行合同义务，总包可能需要根据担保合同的约定承担相应的担保责任。
三、总包不承担责任的情形
分包合同独立履行：
- 如果分包合同是独立签订的，且总包并未参与分包合同的履行过程，也没有对分包合同的内容进行任何形式的担保或承诺，那么总包通常不需要对分包合同的履行承担责任。
分包商具备相应资质且合法分包：
- 如果分包商具备相应的资质，且分包行为符合法律法规的强制性规定和合同约定，那么总包通常不需要对分包商的工作承担额外的责任。
四、法律建议
加强合同管理：
- 总包在签订分包合同时，应仔细审查分包商的资质和信誉，确保分包行为的合法性和合规性。同时，应在分包合同中明确双方的权利和义务，以及违约责任和争议解决方式等条款。
强化现场管理：
- 总包应加强对分包商现场工作的管理和监督，确保分包商的工作符合合同要求和法律法规的规定。对于发现的问题和隐患，应及时要求分包商进行整改和处理。
完善担保机制：
- 如果总包需要在分包合同中作为担保人出现，应谨慎评估担保风险，并完善担保机制。例如，可以要求分包商提供反担保或第三方担保等措施来降低担保风险。
在实际操作中，如果总包对分包合同的责任问题存在疑问或争议，建议及时咨询专业律师进行法律分析和风险评估。