结论：妻子存的定期存折是否会被冻结，取决于该存折内的资金是否属于夫妻共同财产，以及该财产是否与诉讼案件相关。
分析如下：
夫妻共同财产的认定：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，一般属于夫妻共同财产，除非有特别约定或法律另有规定。
- 定期存折内的资金，如果是在婚姻关系存续期间存入的，且没有特别约定为个人财产，那么通常会被认定为夫妻共同财产。
财产冻结的条件：
- 在诉讼过程中，如果一方申请财产保全，法院有权对可能涉及诉讼标的的财产进行冻结，以确保判决的执行。
- 如果妻子存的定期存折内的资金被认定为夫妻共同财产，且该财产与诉讼案件相关（例如，作为诉讼标的的一部分或可能用于履行判决义务），那么该存折有可能被冻结。
特殊情况下的处理：
- 如果妻子能够证明定期存折内的资金是其个人财产（例如，通过提供婚前财产证明、个人收入证明等），那么该存折通常不会被冻结。
- 另外，如果诉讼案件与妻子无关，且妻子存的定期存折内的资金也未被牵涉其中，那么该存折同样不会被冻结。
建议：
- 如果妻子担心定期存折被冻结，可以首先确认该存折内的资金是否属于夫妻共同财产，并收集相关证据以证明其个人财产的性质。
- 如果诉讼案件已经发生或可能发生，妻子可以咨询专业律师，了解具体的法律程序和应对策略，以保护自己的合法权益。
- 在任何情况下，妻子都应保持冷静，积极配合法院和律师的工作，以维护自己的合法权益和家庭的和谐稳定。
后续行动：
- 如果您有进一步的疑问或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议和解决方案。