针对您提出的“没有从业资格证开营运货车怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、行为性质明确

没有从业资格证开营运货车，这一行为违反了《道路运输从业人员管理规定》，属于明确的违法行为。从业资格证是从事道路运输经营活动的必要条件，未取得该证件而从事相关活动，将面临法律处罚。

二、处罚标准详解

1. 驾驶经营性道路货物运输车辆：

   • 根据《道路运输从业人员管理规定》的相关条款，对于未取得相应从业资格证件而驾驶经营性道路货物运输车辆的人员，将由县级以上地方人民政府交通运输主管部门责令改正，并处以200元以上2000元以下的罚款。这一处罚标准根据违法情节的轻重有所浮动，初次违法且情节较轻的可能面临较低额度的罚款，而多次违法或情节严重的则可能面临接近上限的罚款。

2. 驾驶危险货物运输车辆：

   • 对于未取得相应从业资格证件而从事道路危险货物运输活动的人员，处罚更为严厉。根据相关规定，此类行为将由设区的市级人民政府交通运输主管部门处以5万元以上10万元以下的罚款。这是因为道路危险货物运输涉及更高的安全风险和公共安全责任，因此法律对此类行为的处罚力度更大。

三、其他可能后果

除了上述罚款外，没有从业资格证开营运货车还可能面临其他严重后果。例如，交管部门可能会责令立即停车、卸载货物，以确保道路运输安全；在某些情况下，车辆甚至可能被暂扣，直至相关手续完备；若情节严重构成犯罪，还将依法追究刑事责任，可能涉及刑事拘留、有期徒刑等刑罚。

四、建议与提醒

为了避免不必要的法律风险和经济损失，我强烈建议您在取得相应的货运从业资格证之后再驾驶营运货车。这不仅是遵守法律法规的要求，更是对自身和他人安全的负责。同时，在驾驶过程中，请务必随身携带从业资格证，以备查验。

五、权益保障途径

如果您对处罚结果有异议，或者认为自己的合法权益受到了侵害，您有权通过申请行政复议或提起行政诉讼等途径来维护自身权益。这些途径将为您提供公正、透明的法律救济方式。

综上所述，没有从业资格证开营运货车是违法行为，将面临严格的法律处罚和其他严重后果。因此，请务必在取得合法资格后再从事货运经营活动。如有任何法律疑问或需要进一步咨询，请随时寻求专业法律帮助。