门店卖过期商品的赔偿金额，需根据商品类型（食品或非食品）及是否造成人身损害来具体确定。以下是详细分析：
一、非食品类过期商品的赔偿
退还货款：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十二条和第五十五条，消费者购买到过期的非食品类商品，有权要求商家退还所支付的商品价款。
惩罚性赔偿：
- 若商家存在欺诈行为（如销售过期商品通常被认定为欺诈），消费者可要求商家增加赔偿其受到的损失。
- 增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款的三倍；若增加赔偿的金额不足五百元，则直接赔偿五百元。
实例说明：
- 消费者购买了价值200元的过期非食品商品，可要求商家退还200元货款，并主张三倍赔偿即600元。
- 若购买的商品价值为100元，消费者除要求退还100元货款外，还可主张增加赔偿500元。
二、食品类过期商品的赔偿
退还货款：
- 依据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，消费者因购买不符合食品安全标准的食品（如过期食品）受到损害时，可以向商家要求赔偿损失，商家应实行首负责任制，先行赔付。
惩罚性赔偿：
- 生产或经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可要求商家支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。
- 若增加的赔偿金额不足一千元，则直接赔偿一千元。但食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵除外。
计算公式及实例说明：
- 十倍价款赔偿：若购买过期食品花费X元，则最低可获赔\(10X\)元。若\(10X\)元不足一千元，按一千元赔付。
- 例如：购买20元的过期食品，实际赔偿金额为1000元（因为\(20元×10=200元\)，不足一千元，所以按一千元赔付）。
- 购买80元的过期食品，可要求商家退还80元货款，并主张增加赔偿1000元（因为\(80元×10=800元\)，但法律规定不足一千元按一千元赔付）。
- 若食用过期食品导致健康受损：消费者可要求商家承担医疗费、误工费、护理费等实际损失，并额外主张三倍损失的惩罚性赔偿。
- 例如：因食用过期食品住院花费3000元，可索赔医疗费+误工费共5000元，并主张\(5000元×3=15000元\)的惩罚性赔偿。
三、维权建议
- 保留证据：消费者在发现购买到过期商品时，应妥善保留购买凭证（如发票、收据）、过期商品的照片等关键证据。
- 协商处理：首先尝试与商家进行协商，要求其按照法律规定进行赔偿。
- 投诉举报：若协商无果，消费者可以向消费者协会或相关行政部门（如市场监管部门）投诉举报商家的违法行为。
- 法律途径：必要时，消费者可以通过法律途径维护自己的合法权益，包括提起诉讼等。
总结：门店卖过期商品的赔偿金额因商品类型及是否造成人身损害而异。非食品类过期商品主要依据《消费者权益保护法》进行赔偿，而食品类过期商品则依据《食品安全法》进行赔偿。消费者在购买到过期商品时，应依法维权，确保自己的合法权益得到保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。