结论：采购员回扣是否会造成职务侵占，需根据具体情况判断。它可能构成职务侵占罪，也可能构成非国家工作人员受贿罪或其他罪名，或者属于合法的商业行为（尽管这种情况较为少见且需严格符合法律规定）。关键在于行为人是否利用职务之便非法收受或侵占财物，以及财物的来源和性质。
一、职务侵占罪的构成要件
根据《中华人民共和国刑法》第二百七十一条，职务侵占罪的构成要件包括：
- 主体：公司、企业或其他单位的工作人员。
- 行为：利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有。
- 数额：数额较大，通常需达到6万元以上（具体标准可能因地区而异）。
示例：采购员张某利用职务之便，要求供应商将回扣款打入其个人账户，而非单位账户，累计金额达10万元。此行为符合职务侵占的构成要件，因为张某将本应归单位的财物非法占为己有。
二、回扣与职务侵占的区别及联系
- 回扣：通常指卖方从买方支付的价款中按一定比例返还给买方的款项，或业务人员在商业活动中收受对方给予的财物。若回扣未如实入账且违反国家规定，则属于非法行为，如商业贿赂。
- 职务侵占：是单方非法占有本单位财物的行为。当回扣的收受者利用职务便利截留本应归单位的回扣款时，就可能构成职务侵占。
关键区别在于财物的来源和性质。如果回扣款原本应属于单位（如供应商给予的折扣或返利，且应入单位账户），但被采购员个人截留，则可能构成职务侵占。如果回扣款是供应商给予采购员个人的好处费，与单位无关，则可能构成非国家工作人员受贿罪。
三、回扣可能构成的其他犯罪
- 非国家工作人员受贿罪：根据《中华人民共和国刑法》第一百六十三条，公司、企业或其他单位的工作人员，利用职务便利索取或非法收受他人财物，为他人谋取利益，数额较大的，构成此罪。如果采购员收受供应商回扣并为其谋取利益（如促成交易、提供便利等），则可能构成此罪。
- 受贿罪：如果采购员是国家工作人员（如国有公司、企业中的采购人员），则可能构成受贿罪。根据《中华人民共和国刑法》第三百八十五条，国家工作人员利用职务便利索取或非法收受他人财物，为他人谋取利益的，构成受贿罪。
四、法律建议
对于企业：
- 建立完善的回扣管理制度，明确回扣的入账流程和审批程序。
- 加强对采购人员的培训和教育，提高其法律意识和职业道德水平。
- 定期对采购活动进行审计和监督，及时发现和纠正违规行为。
对于采购员：
- 拒绝私下收受回扣等不正当利益，避免触碰法律红线。
- 如果收到回扣等财物，应及时上交单位或按照单位规定处理。
- 如发现供应商存在违规行为（如给予回扣等），应及时向单位报告并配合调查。
对于涉嫌犯罪的情况：
- 如果发现采购员涉嫌职务侵占、非国家工作人员受贿罪等犯罪行为，应及时向公安机关报案并配合调查。
- 在调查过程中，应如实提供证据和情况说明，以便司法机关准确认定事实和适用法律。
总结：采购员回扣是否会造成职务侵占，需根据具体情况判断。企业和采购员应加强对相关法律法规的学习和了解，提高法律意识和风险防范能力。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。