结论：仅凭转账记录、微信聊天记录和还款记录，在符合一定条件的情况下，是可以起诉对方还钱的，但能否胜诉要视具体情况而定。下面分情况为你详细说明：

证据充分且能形成完整证据链的情况

1. 证据内容完整：转账记录清晰显示了你向对方转账的具体金额、时间、转账方式（如银行转账、微信转账等）；微信聊天记录中明确包含了对方承认借款事实、借款金额、借款用途、还款期限等关键信息；还款记录（如果存在部分还款情况）能准确对应借款情况，比如记录了对方还款的时间、金额等。
2. 证据合法性：这些证据的收集方式合法，没有侵犯他人合法权益。例如，微信聊天记录是通过正常的聊天获取，没有通过非法手段如黑客攻击等获取。
3. 能证明借贷关系：综合这些证据，能够清晰地证明你们之间存在合法的借贷关系。在这种情况下，你起诉对方还钱，法院通常会支持你的诉求，判决对方偿还剩余的借款本金及可能产生的利息（如果有约定利息的话）。

证据存在瑕疵或不足的情况

1. 证据不完整：转账记录只有转账信息，但没有其他证据辅助证明这笔转账是借款而非其他性质的资金往来，比如赠与、投资等；微信聊天记录不完整，缺少关键信息，如对方没有明确承认借款，或者聊天记录存在删减、篡改的嫌疑；还款记录与借款情况无法对应，无法证明是针对该笔借款的还款。
2. 证据合法性存疑：如果收集证据的方式不合法，比如通过非法窃听、偷拍等方式获取微信聊天记录，那么这些证据可能会被法院认定为无效证据，从而影响你的起诉结果。
3. 无法证明借贷关系：即使有这些证据，但综合起来无法让法院确信你们之间存在借贷关系，例如对方能够提供证据证明转账是其他原因，如你委托对方购买物品的款项等。在这种情况下，你起诉对方还钱可能会面临败诉的风险。

建议：在起诉前，尽量收集和整理好所有相关的证据，确保证据的完整性、合法性和关联性。如果对证据的效力或起诉流程等方面存在疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供更详细的法律指导。