结论：村集体用地上能否盖厂房，需根据土地性质、规划用途及是否履行相关审批手续来综合判断。以下从不同角度进行详细分析：

1. 土地性质与规划用途

   • 集体建设用地：若该土地已被规划为集体建设用地，且用途明确为工业或商业等允许建设厂房的用途，那么在该土地上建设厂房是合法的，但需依法办理相关审批手续。
   • 农用地：若土地性质为农用地（如耕地、林地等），根据《土地管理法》的规定，未经依法批准，不得将农用地转为建设用地。因此，在农用地上建设厂房是违法的，可能面临拆除、罚款等法律后果。

2. 审批手续

   • 合法审批：即使土地性质为集体建设用地且规划用途允许建设厂房，也需依法办理用地审批、规划许可、施工许可等手续。未经审批擅自建设的，属于违法建设，可能受到行政处罚。
   • 审批流程：具体审批流程可能因地区而异，但通常包括向当地土地管理部门申请用地审批、向规划部门申请规划许可、向建设部门申请施工许可等步骤。

3. 特殊情况

   • 乡村产业用地：近年来，为了支持乡村产业发展，一些地区出台了相关政策，允许在符合一定条件下，利用集体建设用地建设厂房等产业设施。但需注意，这些政策通常有严格的适用条件和审批程序。
   • 历史遗留问题：对于一些历史遗留的未经审批但已建成的厂房，可能需要根据当地政策进行补办手续或处理。但这种情况较为复杂，需具体问题具体分析。

4. 法律后果

   • 违法建设：未经审批擅自建设的厂房，可能面临被拆除、罚款等法律后果。同时，还可能影响企业的正常运营和信誉。
   • 合同纠纷：若厂房建设涉及与第三方（如施工方、供应商等）的合同关系，违法建设还可能导致合同无效或引发其他合同纠纷。

建议：

• 在决定在村集体用地上建设厂房前，务必先了解土地性质、规划用途及当地政策规定。
• 依法办理相关审批手续，确保建设行为的合法性。
• 如遇复杂情况或不确定问题，建议及时咨询专业律师或当地土地管理部门，以获取准确、权威的法律意见。

如有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。