结论：租房合同由两个人签署的情况下，其中一个人是可以使用该租赁房屋用于办理营业执照的，但具体能否成功办理还需考虑房屋性质、用途以及当地政策规定等多方面因素。
分析说明：
合同效力与使用权限：
- 租房合同由两个人共同签署，意味着两人均为该房屋的合法承租人，享有共同的使用权。因此，其中任何一个人都有权在合同约定的范围内使用该房屋，包括用于合法的商业活动，如办理营业执照。
房屋性质与用途：
- 然而，能否成功办理营业执照并不仅仅取决于租房合同。房屋的性质（如住宅、商业用房等）和用途（如居住、办公、商业经营等）也是关键因素。如果房屋性质为住宅，而当地政策规定住宅不得用于商业经营，那么即使租房合同允许，也无法办理营业执照。
- 此外，即使房屋性质为商业用房，也需要确认该房屋是否已被规划为可用于办理营业执照的特定区域或类型。
当地政策规定：
- 不同地区对于商业经营活动的监管政策可能存在差异。有些地区可能对特定行业或类型的商业经营活动有额外的限制或要求，如环保、消防、卫生等方面的标准。
- 因此，在办理营业执照前，需要详细了解并遵守当地的政策规定，确保经营活动符合相关要求。
法律建议：
- 确认房屋性质与用途：在办理营业执照前，首先确认房屋的性质和用途是否符合当地政策规定的要求。如果不确定，可以向当地房地产管理部门或商业登记机构咨询。
- 了解当地政策：详细了解并遵守当地关于商业经营活动的政策规定，包括行业限制、环保要求、消防安全等方面的标准。
- 协商与沟通：如果租房合同中未明确约定房屋的使用用途或办理营业执照的相关事宜，建议与另一位承租人进行协商和沟通，确保双方对房屋的使用有共同的理解和约定。
- 咨询专业机构：在办理营业执照过程中遇到任何问题或疑问，可以向当地的商业登记机构、工商行政管理部门或专业律师咨询，以获取更准确和专业的指导。
后续行动与风险防范：
- 在办理营业执照前，务必确保所有手续和条件都符合当地政策规定的要求，以避免因违规操作而引发的法律风险和经营风险。
- 如果在办理过程中遇到任何问题或困难，及时寻求专业律师的帮助和支持，以确保自身权益得到妥善保护。