扔香蕉皮导致别人腿摔骨折，行为人通常需要负法律责任。以下从不同角度对此问题进行分析：
一、法律责任的基础
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在此情境中，扔香蕉皮的行为若直接导致他人摔倒并骨折，显然构成了对他人身体健康权的侵害。
二、责任的具体构成
过错原则：
- 行为人需存在过错，即明知或应知扔香蕉皮可能导致他人摔倒受伤，而仍然实施该行为。
- 在此案例中，若行为人是在公共场所随意丢弃香蕉皮，且未采取任何警示或清理措施，则很可能被认定为存在过错。
因果关系：
- 扔香蕉皮的行为与他人摔倒骨折之间需存在直接的因果关系。
- 若能证明摔倒骨折是由于香蕉皮导致的，则行为人需承担相应的法律责任。
损害结果：
- 他人因摔倒骨折而遭受了实际的损害，包括医疗费用、误工费、残疾赔偿金等。
- 这些损害结果需由行为人进行赔偿。
三、可能的法律后果
民事赔偿：
- 行为人需赔偿受害人因摔倒骨折而产生的医疗费用、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等合理费用。
- 若受害人构成残疾，行为人还需赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费等。
行政处罚或刑事责任（在特定情况下）：
- 若行为人的行为情节恶劣，如故意扔香蕉皮以伤害他人，可能构成故意伤害罪，需承担刑事责任。
- 在一般情况下，扔香蕉皮导致他人摔倒骨折更多涉及民事赔偿问题，但若行为人存在多次类似行为或造成严重后果，也可能面临行政处罚。
四、特殊情况考虑
受害人过错：
- 若受害人自身存在过错，如未注意观察路面情况而摔倒，则可能减轻行为人的赔偿责任。
- 但在此案例中，若香蕉皮是导致摔倒的直接原因，受害人自身的过错可能不足以完全免除行为人的责任。
第三方因素：
- 若存在第三方因素导致摔倒骨折，如地面湿滑、其他障碍物等，则需根据具体情况分析各方责任。
- 但若香蕉皮是导致摔倒的主要或直接原因，第三方因素可能不影响行为人承担主要责任。
五、建议与措施
行为人方面：
- 在公共场所应妥善处理垃圾，避免随意丢弃香蕉皮等可能危害他人安全的物品。
- 若已造成他人损害，应积极与受害人协商赔偿事宜，避免纠纷升级。
受害人方面：
- 若因摔倒骨折遭受损害，应及时就医并保留相关医疗证据。
- 可与行为人协商赔偿事宜，若协商无果，可向法院提起诉讼以维护自身权益。
综上所述，扔香蕉皮导致别人腿摔骨折，行为人通常需要负法律责任，包括民事赔偿等。在具体案件中，需根据过错原则、因果关系以及损害结果等因素综合分析各方责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。