结论：未经车主同意把车开走，是否可以要求追究刑事责任，这取决于具体情节和造成的后果，可能涉及盗窃罪、侵占罪或无罪处理等多种情况。

分析说明：

1. 可能构成盗窃罪：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取数额较大的公私财物或者多次秘密窃取公私财物的行为。如果未经车主同意，擅自将车辆开走，并意图非法占有或使用，且车辆价值达到一定数额，就可能构成盗窃罪。
   • 法律后果：一旦构成盗窃罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、管制或罚金等，具体刑罚根据盗窃数额和情节严重程度而定。

2. 可能构成侵占罪（特定情境下）：

   • 法律背景：侵占罪是指以非法占有为目的，将他人的交给自己保管的财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为。在某些特定情境下，如行为人原本合法占有车辆（如租赁、借用等），但后来产生非法占有目的并拒不归还，且车辆价值达到一定数额，可能构成侵占罪。但需注意，侵占罪通常要求行为人先合法占有财物，后产生非法占有目的。
   • 法律后果：构成侵占罪的，同样将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或罚金等。

3. 可能不构成犯罪：

   • 法律背景：并非所有未经车主同意开走车辆的行为都构成犯罪。如果行为人只是暂时使用车辆，没有非法占有目的，且事后及时归还或取得车主谅解，可能不构成犯罪。此外，如果车辆价值较低或情节显著轻微，也可能不构成犯罪。
   • 法律后果：在不构成犯罪的情况下，行为人可能面临民事赔偿或行政处罚等后果，但不会受到刑事处罚。

行动建议：

• 车主角度：如果发现车辆被未经同意开走，应立即报警并保留相关证据（如监控录像、证人证言等）。同时，可以尝试与行为人联系，要求其立即归还车辆并说明情况。
• 行为人角度：如果未经车主同意开走了车辆，应立即停止使用并归还车辆。如果已经造成损失或面临法律追究，应积极配合调查并寻求法律帮助，以减轻或避免法律责任。

进一步思考：

• 在处理此类案件时，需要综合考虑行为人的主观意图、车辆价值、情节严重程度等多个因素。
• 如果行为人涉嫌犯罪，车主有权要求追究其刑事责任，并可以通过民事诉讼要求赔偿损失。
• 对于行为人而言，了解相关法律规定并遵守法律是避免法律风险的关键。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。