在离婚纠纷中，若想收集对方出轨的证据，但不知道其手机密码和银行卡信息，确实会面临一定的困难。不过，仍有一些合法且有效的方法可以尝试，以下是从不同角度给出的建议：

一、合法收集证据的原则

在收集证据的过程中，必须遵循合法性原则，即不得侵犯他人的合法权益，包括隐私权、通信自由权等。任何通过非法手段获取的证据，如偷拍、窃听、侵入他人住宅或计算机系统等，都可能被法院认定为无效证据，甚至可能面临法律责任。

二、具体收集证据的方法

1. 公开场合的证据收集：

   • 如果对方在公开场合与第三者有亲密行为，如牵手、拥抱、接吻等，可以尝试用手机或相机拍摄下来作为证据。但需注意，拍摄时应避免侵犯他人的肖像权或隐私权，尽量在公共场所且不干扰他人正常生活的情况下进行。

2. 聊天记录的获取：

   • 如果对方与第三者的聊天记录保存在其手机或电脑中，但无法直接获取，可以尝试在对方使用这些设备时，通过合法的方式（如共同使用、对方同意查看等）进行查看并截图保存。但务必确保这一行为不违反对方的意愿或法律规定。
   • 若对方将聊天记录删除，可以尝试通过技术手段恢复（但需注意，这可能涉及侵犯隐私权的问题，应谨慎操作，并确保在合法范围内进行）。更稳妥的方式是，在发现对方有出轨嫌疑时，及时与对方沟通，并尝试通过协商或调解的方式解决，同时保留好相关沟通记录作为证据。

3. 证人证言的收集：

   • 如果周围有目击者看到对方与第三者有不当行为，可以尝试联系这些目击者并请他们出具书面证言或出庭作证。证人证言在法庭上具有一定的证明力，但需确保证人的真实性和证言的可靠性。

4. 银行交易记录的间接获取：

   • 虽然无法直接获取对方的银行卡信息，但可以通过合法途径（如共同财产的管理、家庭开支的记录等）间接推断对方的资金流向。例如，如果发现对方有大量不明来源的资金支出，且这些支出与家庭开支不符，可以尝试通过银行流水、消费记录等证据来支持自己的主张。但需注意，这些证据只能作为辅助证据，不能单独证明出轨行为。

5. 专业机构的协助：

   • 在某些情况下，可以寻求专业机构的协助来收集证据。例如，可以聘请私家侦探进行调查（但需确保侦探的行为合法且不侵犯他人权益），或者通过法律途径申请法院调查令来获取相关证据。但需注意，这些方式可能涉及较高的成本和风险，应谨慎选择。

三、注意事项

• 保持冷静和理性：在收集证据的过程中，应保持冷静和理性，避免采取过激或违法的行为。
• 尊重对方权益：在收集证据时，应尊重对方的合法权益，不得侵犯其隐私权、通信自由权等。
• 及时咨询律师：如果对方出轨行为严重影响到自己的权益，且自己无法有效收集证据或处理纠纷，应及时咨询专业律师并寻求法律帮助。

在离婚纠纷中，收集对方出轨的证据需要遵循合法性原则，并尝试通过多种合法途径来获取。如果遇到困难或不确定如何操作，建议直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供针对性的法律建议。