汽车所有权的取得原则上以交付为准，但未经登记不得对抗善意第三人。具体分析如下：

1. 交付即取得所有权
   根据《民法典》第224条，动产物权的设立和转让，自交付时发生效力，但法律另有规定的除外。汽车属于动产，因此所有权自交付时转移。例如，买卖双方签订合同后，卖方将车辆实际交付给买方，即使未办理过户登记，买方也已取得所有权。

2. 登记的对抗效力
   根据《民法典》第225条，船舶、航空器和机动车等特殊动产物权的设立、变更、转让和消灭，未经登记，不得对抗善意第三人。这意味着：

• 若未办理过户登记，原车主将车辆再次转让或抵押给第三人，且第三人善意（不知情且无重大过失）并完成登记的，新买方或抵押权人可取得权利，原买方无法对抗。
  
• 若已登记，则可对抗后续善意第三人，保护自身权益。

1. 例外情形
   若通过法院判决、继承、赠与等方式取得汽车所有权，可能涉及特殊规则，但核心仍以交付为所有权转移标志，登记为对抗要件。

建议：

• 购买二手车时，务必要求卖方办理过户登记，避免后续纠纷。
  
• 若已实际占有车辆但未登记，需保留交付证据（如交接单、付款记录等），以证明所有权归属。
  

如有具体案件或细节需要进一步分析，可直接向我咨询。