名为承包实为租赁逃税是违法的，且税务机关可以追溯的期限通常为三年，特殊情况下可延长至五年或无限期。以下是对此问题的详细分析：
一、名为承包实为租赁逃税的违法性
法律定性：
- 名为承包实为租赁，本质上是一种规避税收监管的行为。在法律上，这种行为可能被视为偷税或逃税，具体取决于行为的性质和后果。
- 根据《中华人民共和国税收征收管理法》第六十三条的规定，纳税人伪造、变造、隐匿、擅自销毁帐簿、记帐凭证，或者在帐簿上多列支出或者不列、少列收入，或者经税务机关通知申报而拒不申报或者进行虚假的纳税申报，不缴或者少缴应纳税款的，是偷税。对纳税人偷税的，由税务机关追缴其不缴或者少缴的税款、滞纳金，并处不缴或者少缴的税款百分之五十以上五倍以下的罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
税务风险：
- 名为承包实为租赁的行为，一旦被税务机关查实，将面临补缴税款、滞纳金以及罚款的风险。
- 如果行为构成犯罪，还将面临刑事责任的追究。
二、税务机关的追溯期限
一般情况：
- 根据《中华人民共和国税收征收管理法》第五十二条的规定，因纳税人、扣缴义务人计算错误等失误，未缴或者少缴税款的，税务机关在三年内可以追征税款、滞纳金；有特殊情况的，追征期可以延长到五年。
特殊情况：
- 如果纳税人或扣缴义务人存在偷税、抗税、骗税等违法行为，税务机关将不受三年或五年追溯期限的限制，可以无限期追征税款、滞纳金。
- 在名为承包实为租赁逃税的情况下，由于行为本身具有偷税的性质，因此税务机关可以无限期追征相关税款和滞纳金。
三、法律建议
合规经营：
- 企业和个人应严格遵守税收法律法规，确保经营活动的合法性和合规性。
- 避免采用名为承包实为租赁等规避税收监管的行为，以免面临法律风险和税务处罚。
及时自查自纠：
- 如果企业或个人发现自身存在名为承包实为租赁等逃税行为，应及时向税务机关申报并补缴税款、滞纳金，以减轻法律后果。
寻求专业帮助：
- 在面对复杂的税务问题时，建议寻求专业律师或税务师的帮助，以确保自身权益得到充分保障。
如果您在房产租赁或税务方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业、全面的法律建议。