不当得利纠纷中，符合法定条件的可以申请财产保全。具体分析如下：

1. 保全的法律依据
   根据《民事诉讼法》第103条，利害关系人因情况紧急，不立即申请保全将会使其合法权益受到难以弥补的损害的，可以在提起诉讼或申请仲裁前，向法院申请诉前财产保全；在诉讼过程中，当事人也可申请诉讼财产保全。不当得利纠纷属于民事权益争议，若存在“不立即保全可能导致财产转移、隐匿或灭失”等紧急情况，可依法申请保全。

2. 申请保全的条件

   • 紧急性与必要性：需证明被申请人存在转移、隐匿财产的风险（如已收到财产转移线索、被申请人有恶意逃债历史等）。
     
   • 提供担保：申请人需向法院提供与保全金额相当的担保（如现金、房产、保险公司保函等），以赔偿因保全错误给被申请人造成的损失。
     
   • 提交证据：需初步证明不当得利事实的存在（如转账记录、合同、沟通记录等），证明申请人与被申请人之间存在明确的债权债务关系。

3. 实务建议

   • 优先选择诉前保全：若情况紧急（如被申请人正在转移财产），可先申请诉前保全，再在30日内提起不当得利之诉，否则保全将自动解除。
     
   • 明确保全范围：保全财产需与不当得利金额相当，避免超标的保全（如仅需保全10万元，却冻结被申请人全部银行账户）。
     
   • 及时跟进程序：保全申请需通过法院审查，若被驳回，可根据驳回理由补充材料或调整策略（如更换担保方式、缩小保全范围等）。

示例：若A误将10万元转账至B账户，B拒不返还，A发现B正在变卖房产，可立即向法院申请诉前保全，冻结B的银行账户或房产，同时提供等额担保并提交转账记录作为证据，后续再提起不当得利之诉要求返还。

如有具体案件细节（如保全金额、财产类型、紧急程度等），可进一步向我咨询，我会结合实务经验为您制定保全方案。