关于您提出的“换水表可以不通过物业吗”这一问题，这主要取决于水表的产权归属以及当地的具体管理规定。
首先，从产权角度来看，水表通常被视为业主的私人财产，尤其是当水表是安装在业主自家内部或专有部分时。在这种情况下，业主理论上是有权自行决定是否更换水表的，但前提是更换过程需符合相关规定，且不影响其他业主的正常用水和公共设施的安全。然而，实际操作中，由于水表与供水系统紧密相连，更换水表往往涉及到专业的技术操作和可能的安全风险，因此通常建议由专业人员进行。
其次，从物业管理角度来看，物业公司在小区管理中承担着一定的责任和义务，包括维护公共设施、保障业主正常用水等。如果水表位于公共区域或属于小区公共设施的一部分，那么更换水表可能需要经过物业公司的同意或协调，以确保更换过程不会对其他业主造成影响，并保障供水系统的正常运行。
另外，还需要考虑当地的具体管理规定。不同地区可能对于水表的更换有不同的要求和流程，有的地方可能要求必须通过物业公司进行更换，以确保更换过程符合规范和安全标准；而有的地方则可能允许业主自行更换，但需要向相关部门进行报备或申请。
综合以上因素，我建议您：
了解水表产权归属：首先确认水表是您的私人财产还是小区公共设施的一部分。
咨询物业公司：如果水表位于公共区域或您不确定更换流程，建议先咨询物业公司，了解他们的要求和流程。
了解当地规定：查询当地关于水表更换的具体规定和要求，确保更换过程符合规范。
选择专业人员：如果决定自行更换水表，请务必选择具有专业资质和经验的人员进行操作，以确保安全和合规。
保留相关证据：在更换水表过程中，保留好相关证据和文件，以备不时之需。
总之，换水表是否可以不通过物业取决于多种因素，包括水表产权归属、当地管理规定以及更换过程的安全性和合规性等。在做出决定前，建议您充分了解相关信息并咨询专业人士的意见。