结论：国美易卡借款纠纷若已过去7年，是否还能起诉需视具体情况而定，主要取决于诉讼时效是否已届满。

分析：

1. 诉讼时效的基本规定：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。
   • 诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。

2. 诉讼时效的中断与中止：

   • 中断：在诉讼时效期间内，如果因权利人向义务人提出履行请求、义务人同意履行义务、权利人提起诉讼或者申请仲裁等情形，导致诉讼时效期间重新计算，则称为诉讼时效的中断。若国美易卡借款纠纷在7年内存在诉讼时效中断的情形，如借款人曾承诺还款或债权人曾提起诉讼等，则诉讼时效可能并未届满。
   • 中止：在诉讼时效期间的最后六个月内，因不可抗力或者其他障碍不能行使请求权的，诉讼时效中止。自中止时效的原因消除之日起满六个月，诉讼时效期间届满。若国美易卡借款纠纷在7年内存在诉讼时效中止的情形，如因自然灾害、战争等不可抗力因素导致债权人无法行使请求权，则诉讼时效可能相应延长。

3. 具体案例分析：

   • 若国美易卡借款纠纷自借款到期之日起已超过7年，且在这7年内不存在诉讼时效中断或中止的情形，则诉讼时效可能已届满。此时，债权人向人民法院提起诉讼，若债务人提出诉讼时效抗辩，人民法院可能不予支持债权人的诉讼请求。
   • 若国美易卡借款纠纷在7年内存在诉讼时效中断或中止的情形，则诉讼时效可能并未届满。债权人仍有权向人民法院提起诉讼，并要求债务人履行还款义务。

建议：

• 核实借款合同及还款情况：债权人应仔细审查借款合同，明确借款到期日及还款情况，以确定诉讼时效的起算点及是否已届满。
• 收集证据：若债权人认为诉讼时效可能并未届满，应积极收集相关证据，如借款人承诺还款的书面材料、债权人提起诉讼或申请仲裁的文书等，以证明诉讼时效的中断或中止。
• 及时咨询专业律师：鉴于诉讼时效问题的复杂性及法律后果的严重性，债权人应及时咨询专业律师，以便得到更具体、更专业的法律建议。

后续行动：

• 若您作为债权人，认为国美易卡借款纠纷的诉讼时效可能并未届满，且希望维护自己的合法权益，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议及诉讼策略。
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