结论：针对您提出的“动迁协议都签五年了动迁办还不给钱”的问题，这明显是一个涉及合同履行及违约责任的法律问题。您有权要求动迁办按照协议约定支付款项，若其拒不支付，您可以通过法律途径来维护自己的合法权益。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 合同效力与履行：

   • 合同效力：首先，需要确认您与动迁办签订的动迁协议是否合法有效。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，依法成立的合同，自成立时生效，对当事人具有法律约束力。因此，只要动迁协议是双方真实意思表示，且内容不违反法律、行政法规的强制性规定，该协议就是有效的。
   • 合同履行：既然协议有效，动迁办就应当按照协议约定的时间和方式支付款项。若其未履行支付义务，则构成违约，您有权要求其继续履行或承担违约责任。

2. 违约责任与救济途径：

   • 违约责任：根据《中华人民共和国民法典》的规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。因此，动迁办未支付款项，您有权要求其支付款项，并可能要求其支付逾期利息或赔偿因违约造成的其他损失。
   • 救济途径：若动迁办拒不支付款项，您可以通过以下途径来维护自己的合法权益：
     • 协商：首先尝试与动迁办进行协商，看是否能够达成和解协议，解决纠纷。
     • 调解：若协商无果，您可以向当地的人民调解委员会或其他调解组织申请调解，寻求第三方协助解决纠纷。
     • 诉讼：若调解也无果，您可以向人民法院提起诉讼，要求动迁办支付款项并承担违约责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明自己的主张，如动迁协议、付款记录、沟通记录等。

3. 实际操作建议：

   • 收集证据：在采取任何法律行动之前，确保您已经收集了所有与动迁协议相关的证据，包括协议文本、付款记录、沟通记录等。这些证据将在后续的法律程序中起到关键作用。
   • 咨询专业律师：虽然我已经为您提供了一些基本的法律建议，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，我建议您在采取任何法律行动之前，先咨询一位专业律师，以便获得更具体、更个性化的法律建议。
   • 保持冷静与理性：在处理此类纠纷时，保持冷静与理性至关重要。避免采取过激行为或言语攻击，以免加剧矛盾或影响自己的法律权益。

最后，我希望您能够顺利解决这个问题，并维护好自己的合法权益。如果您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。