核心结论：若认为旷工离职后工资被扣太多，可通过协商、投诉、仲裁或诉讼等途径解决，具体如下：

1. 先核查公司扣款依据

   • 合法性审查：根据《工资支付暂行规定》第十六条，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%，且扣除后的剩余工资不得低于当地月最低工资标准。若公司扣款超出此范围，则属于违法扣款。
   • 合同与制度依据：查看劳动合同、公司规章制度中是否明确约定了旷工离职的扣款规则。若合同或制度中无相关规定，或规定本身违法（如扣款比例过高），公司无权随意扣款。

2. 与公司协商解决

   • 沟通方式：可先以书面或邮件形式向公司人力资源部门或上级提出异议，明确指出扣款金额超出法定或合同约定范围，要求公司重新核算工资并补发差额。
   • 协商要点：在协商过程中，保留好沟通记录（如邮件、聊天记录），作为后续维权的证据。若公司承认扣款错误并同意补发，可要求公司出具书面补发承诺。

3. 向劳动监察部门投诉

   • 投诉条件：若公司拒绝协商或协商无果，可向当地劳动保障监察大队投诉。投诉时需提供劳动合同、工资条、考勤记录、扣款通知等证据，证明公司存在违法扣款行为。
   • 处理流程：劳动监察部门会依法调查，若查实公司违法，会责令公司限期支付工资差额；逾期不支付的，可责令公司加付赔偿金。

4. 申请劳动仲裁

   • 仲裁条件：若投诉后问题仍未解决，或公司拒不执行劳动监察部门的处理决定，可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 仲裁请求：在仲裁申请中，需明确请求公司支付被违法扣除的工资差额，并可要求公司支付经济补偿（如因违法扣款导致离职的，可主张经济补偿金）。
   • 证据准备：除前述证据外，还需准备仲裁申请书、身份证明等材料。仲裁裁决具有法律效力，若公司不履行，可申请法院强制执行。

5. 提起诉讼

   • 诉讼条件：若对仲裁裁决不服，可在收到裁决书之日起15日内向法院提起诉讼。诉讼程序相对复杂，但法院判决具有最终执行力。
   • 诉讼要点：在诉讼中，需围绕公司违法扣款的事实、法律依据及赔偿请求进行举证和辩论。若证据充分，法院会支持劳动者的诉讼请求。

行动建议：

• 优先协商：先尝试与公司协商，成本低且效率高。
• 保留证据：无论采取哪种途径，务必保留好相关证据，以证明公司违法扣款的事实。
• 及时维权：劳动争议的仲裁时效为1年，自知道或应当知道权利被侵害之日起计算，务必在时效期内主张权利。

若在处理过程中遇到具体问题（如证据收集、仲裁申请书撰写等），可直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细指导。