在处理女方单独签字贷款而男方用于赌博，在诉讼离婚时如何分割债务的问题时，我们首先要明确的是，赌博债务在法律上的性质及其分割原则。
一、赌博债务的性质
赌博债务，由于其未用于夫妻共同生活和家庭生活，而是用于个人不合理的开支（即赌博），因此它不属于夫妻共同债务。根据《民法典》的相关规定，夫妻共同债务是指夫妻双方为共同生活、共同生产经营或基于共同意思表示所负的债务。显然，赌博债务并不符合这一定义。
二、债务分割原则
个人债务个人承担：由于赌博债务属于个人债务，因此应由赌博方（即男方）个人自行承担偿还责任。女方作为非赌博方，不承担该债务的偿还责任。
共同债务共同偿还：如果贷款中有一部分是用于家庭共同生活或生产经营的，那么这部分债务应被视为夫妻共同债务，需要双方共同偿还。但在此案例中，由于贷款明确被男方用于赌博，因此这部分债务应全部视为个人债务。
三、证据收集与证明
在诉讼过程中，为了证明债务的性质，女方需要收集相关证据。这些证据可能包括：
公安机关询问笔录：如果男方曾因赌博被公安机关查处，相关的询问笔录可以作为证明其赌博行为的直接证据。
证人证言：知晓男方赌博情况的证人提供的证言，虽然证明力可能较弱，但可以与其他证据相互佐证。
借条或借款协议：如果借条或借款协议上明确显示了借款用途为赌博，或者结合其他证据能够推断出借款用于赌博，那么这些文件也可以作为证明债务性质的重要依据。
四、法院审查与判决
在离婚诉讼中，法院会对债务的性质进行审查和判断。如果女方能够提供充分证据证明债务是男方因赌博所借，且未用于夫妻共同生活，那么法院会判定该债务由男方独自偿还。如果女方因不知情等原因承担了部分偿还责任，事后她可以通过法律途径向男方追偿。
五、其他建议
在处理此类问题时，建议女方咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和帮助。
如果男方有赌博恶习且屡教不改，女方应慎重考虑通过离婚来维护自身合法权益。
综上所述，对于女方单独签字贷款而男方用于赌博的情况，在诉讼离婚时，该债务应被视为男方的个人债务，由男方个人承担偿还责任。女方应积极收集证据以证明债务性质，并在必要时寻求专业律师的帮助。