关于您提出的“夫妻共同贷款后离婚这个债务怎么办，写写协议一方承担可以吗”的问题，以下是我的详细解答：
一、夫妻共同债务的定义与处理原则
夫妻共同债务，通常指的是夫妻双方共同签名、或一方事后追认等共同意思表示所负的债务，以及一方在婚姻关系存续期间为家庭日常生活需要所负的债务。在离婚时，这些债务应当得到妥善处理。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，离婚时夫妻共同债务应当共同偿还。如果共同财产不足清偿或者财产归各自所有，那么应由双方协议清偿；协议不成的，则由人民法院判决。
二、离婚协议中债务约定的效力
对夫妻双方的效力：
- 夫妻双方在离婚协议中可以约定共同债务由一方承担。这种约定是双方真实意思的表示，形成了一种合同关系。
- 只要离婚协议内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，并且是双方自愿签署的，那么该约定就对夫妻双方具有法律约束力。
- 如果一方不按协议承担债务，另一方在承担后可依据离婚协议向对方追偿。
对债权人的效力：
- 需要注意的是，夫妻共同债务对外承担连带责任。这意味着，债权人仍有权要求夫妻双方中的任何一方或双方共同偿还全部债务。
- 离婚协议中的债务承担约定，并不影响债权人的权利。债权人不受该约定的限制，仍然可以向任何一方主张权利。
- 当债权人向非协议约定承担债务的一方主张权利时，该方不能以离婚协议为由拒绝偿还。但偿还后，该方可以依据协议向另一方追偿。
三、特殊情况下的处理
- 如果一方在签订离婚协议时存在欺诈、胁迫等情形，或者双方恶意串通损害债权人利益的，那么该协议中关于债务承担的约定可能会被认定为无效。
四、建议与操作
寻求专业帮助：
- 在实际操作中，我建议您寻求专业律师的帮助来起草和审查离婚协议。律师可以确保协议的合法性、有效性和可执行性，避免因为协议内容不当而引发不必要的纠纷和风险。
谨慎处理共同债务：
- 对于共同债务的处理，您应谨慎对待。在做出债务承担约定时，尽量与债权人进行沟通，并尝试取得债权人的书面同意或确认。尽管这在实践中可能难以实现，但这样做可以最大限度地保护您的权益。
及时告知债务情况：
- 夫妻双方应谨慎处理与债权人的关系，及时告知债务情况。确保不损害债权人的合法权益，避免因为信息不对称而引发纠纷。
五、案例说明
以甲和乙为例，两人在婚姻关系存续期间共同向丙借款用于家庭共同生活。后来甲和乙协议离婚，并约定该笔债务由乙承担。但丙作为债权人并不知晓他们的约定。在此情况下，丙仍有权要求甲和乙共同偿还债务。如果甲偿还了债务，甲可以依据离婚协议向乙追偿。但如果丙的权益因为甲乙之间的约定受到损害，丙有权向法院提起诉讼，维护自身权益。
综上所述，夫妻在协议离婚时虽然可以约定共同债务由一方承担，但需要明确该约定的对内效力和对外效力限制。在处理共同债务时，应充分考虑债权人的权益，避免因为不当约定而引发法律纠纷。希望我的解答能对您有所帮助。