您购买的果冻中发现黑色异物，可依据《食品安全法》和《消费者权益保护法》主张赔偿，具体赔偿方式需分情况讨论：

1. 若异物属于食品安全问题（如生产环节混入杂质、变质等）
   根据《食品安全法》第148条，您可要求商家支付价款10倍或损失3倍的赔偿金；若赔偿金额不足1000元，按1000元计算。例如，若果冻价格为10元，您可主张1000元赔偿；若因食用导致就医，可同时要求赔偿医疗费、误工费等实际损失。

2. 若异物属于包装瑕疵或非生产环节问题（如运输中破损混入异物）
   此时可能不适用10倍赔偿，但您仍可依据《消费者权益保护法》第24条要求退货、换货，或主张商家承担违约责任（如退款并补偿合理交通费等）。若商家存在故意隐瞒（如明知异物仍销售），可能构成欺诈，您可主张3倍价款赔偿（最低500元）。

操作建议：

• 保留证据：立即拍照/录像记录异物与果冻的关联性，保存购物小票、包装、剩余产品等；
  
• 与商家协商：明确说明法律依据，要求书面赔偿方案（避免口头承诺）；
  
• 投诉或诉讼：若协商无果，可向12315平台投诉，或直接向法院起诉（小额诉讼程序简便，适合此类纠纷）。
  

提示：若异物导致健康损害，务必先就医并保留诊断证明，赔偿范围可扩展至医疗费、护理费等。如有细节需要进一步分析，可直接向我咨询。