诈骗罪中对方出具谅解书，法院是会受理的，但谅解书并不直接决定案件的最终处理结果，而是作为量刑时的一个参考因素。以下是对此问题的详细分析：

1. 谅解书的性质与作用：

   • 谅解书是被害人或其家属对犯罪嫌疑人、被告人的犯罪行为表示谅解的书面材料。它体现了被害人一方对犯罪行为的态度，是双方达成和解的一种表现。然而，谅解书并不能改变犯罪行为已经发生的事实，也不能替代司法机关对犯罪行为的定性和惩处。

2. 司法程序的独立性：

   • 在我国，刑事案件的处理遵循严格的法定程序。一旦立案，司法机关会依据法律和事实进行独立的侦查、起诉和审判。诈骗案件也不例外，公安机关负责侦查，收集证据；检察机关负责审查起诉；法院则根据事实和法律作出判决。即便被害人出具了谅解书，这些程序也不会因此而停止或改变。

3. 谅解书在量刑阶段的影响：

   • 根据《最高人民法院关于常见犯罪的量刑指导意见》，被告人积极赔偿被害人经济损失并取得谅解的，法院可以综合考虑犯罪性质、赔偿数额、赔偿能力及认罪、悔罪程度等，减少基准刑的40%以下；未取得谅解但积极赔偿的，可减少30%以下；虽未赔偿但取得谅解的，可减少20%以下。这明确体现了谅解书在量刑中的积极作用。
   • 在司法实践中，谅解书反映了被告人与被害人之间矛盾的缓和，有助于修复因犯罪行为受损的社会关系。法官在量刑时，除考虑犯罪行为的严重程度外，还会关注社会效果，因此谅解书常被视为被告人社会危害性降低的标志。然而，谅解书并非从轻处罚的绝对保证，法院会全面审查案件事实、证据及被告人的犯罪情节、认罪态度等。特别是当诈骗手段恶劣、数额巨大或有其他严重情节时，即便有谅解书，法官也会谨慎考量从轻处罚的幅度，确保量刑公正合理。

4. 具体量刑考量：

   • 若诈骗数额不大，且被告人表现出悔罪态度，积极赔偿并取得谅解，法院可能倾向于判处缓刑或较短刑期。
   • 反之，若诈骗数额特别巨大，或存在其他严重情节（如多次诈骗、影响恶劣等），即使取得谅解，也可能面临较重的刑罚。

举例说明： 假设有一个诈骗案件，被告人诈骗了被害人一定数额的钱财，但事后被告人积极赔偿了被害人的损失，并取得了被害人的谅解书。在法院审理此案时，虽然谅解书是一个重要的参考因素，但法院还会综合考虑被告人的犯罪情节、认罪态度、社会危害程度等其他因素。如果被告人的诈骗手段并不恶劣，且是初犯，那么法院可能会根据谅解书的情况，对被告人从轻处罚。但如果被告人的诈骗手段极其恶劣，且数额巨大，那么即使取得了谅解书，法院也可能不会从轻处罚太多。

总结与建议： 谅解书在诈骗罪案件中确实具有一定的作用，但它并不是决定性的因素。法院在作出判决时，会综合考虑多种因素。因此，如果你或你身边的人涉及诈骗罪案件，并取得了对方的谅解书，建议及时向我咨询，以便更准确地了解案件的可能走向和量刑情况。