当行政复议第三人在写答复意见时，发现自己对被申请人的行政行为不服，可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 明确法律地位与权利

   • 作为行政复议的第三人，你与被申请的具体行政行为有利害关系，因此在行政复议中具有独立的法律地位。这赋予了你与申请人相似的权利，包括参加复议听证、提供证据、进行辩论等。这是你维护自己权益的基础。

2. 提出异议或申请重新审查

   • 提出异议：在收到复议决定书后，如果你认为复议程序存在违法情形或事实认定存在错误，可以向复议机关提交书面异议材料，要求复议机关对相关问题进行重新审查或纠正。
   • 申请重新审查：若复议决定尚未作出，而你在准备答复意见过程中发现了新证据或新理由，足以影响复议结果的，可以及时向复议机关提出补充意见或申请重新审查相关事实。

3. 提起行政诉讼

   • 复议决定维持原行政行为：如果复议机关维持了原行政行为，而你认为该决定和原行政行为均侵犯了你的合法权益，可以在收到复议决定书之日起十五日内向人民法院提起行政诉讼。此时，应以作出原行政行为的行政机关和复议机关为共同被告。
   • 复议决定改变原行政行为：如果复议机关改变了原行政行为，而你对改变后的决定不服，同样可以在收到复议决定书之日起十五日内向人民法院提起行政诉讼。此时，应以复议机关为被告。
   • 复议机关逾期不作决定：如果复议机关在法定期限内未作出复议决定，且案件符合起诉条件，你可以在复议期满之日起十五日内向人民法院提起行政诉讼，要求复议机关履行法定职责。此时，应以复议机关为被告。

4. 注意事项

   • 起诉期限：务必严格遵守法定的起诉期限，通常为收到复议决定书之日起十五日内。逾期提起诉讼，法院可能不予受理。
   • 证据准备：在提起行政诉讼时，应准备充分的证据来支持你的诉讼请求。这包括行政复议决定书、相关事实证据、法律依据等。证据的充分性和合法性将直接影响诉讼结果。
   • 法律适用：在诉讼过程中，应准确理解和运用相关法律法规，确保你的诉讼请求和主张有充分的法律依据。如果对法律适用存在疑问，可以及时向我咨询，我会为你提供专业的法律意见。

举例说明： 假设你是一家企业的负责人，因环保部门对你企业作出的行政处罚决定不服而申请了行政复议。在复议过程中，你作为第三人准备答复意见时，发现环保部门的处罚决定存在事实认定错误和程序违法情形。此时，你可以向复议机关提出书面异议材料，要求复议机关重新审查相关事实。如果复议机关维持了原处罚决定，你可以在收到复议决定书之日起十五日内向人民法院提起行政诉讼，将环保部门和复议机关列为共同被告，要求撤销或变更原处罚决定。

总结与建议： 当你在行政复议过程中发现自己对被申请人的行政行为不服时，应首先明确自己的法律地位和权利，然后根据具体情况选择合适的救济途径。在提起行政诉讼时，务必注意起诉期限、证据准备和法律适用等问题。如果你对相关法律程序或实体问题存在疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。