设立股份有限公司时，发起人的数量要求为二人以上二百人以下。以下是对这一规定的详细解释：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国公司法》第七十八条的规定，设立股份有限公司，应当有二人以上二百人以下为发起人。这一规定明确了发起人人数的上限和下限，是设立股份有限公司时必须遵守的基本法律要求。

2. 人数限制的意义：

   • 下限（二人以上）：确保公司设立过程中有多方参与，能够整合不同的资源、经验和资金，促进公司的多元化和稳健发展。同时，也体现了股份有限公司在资本结合的同时，也注重人与人之间的合作与信任。
   • 上限（二百人以下）：设定发起人人数上限有助于确保公司的决策效率和运营稳定性。过多的发起人可能导致决策过程复杂、效率低下，甚至可能引发内部矛盾和冲突。此外，限制发起人数量也符合公司法的立法目的，即规范公司的组织和行为，保护公司、股东和债权人的合法权益。

3. 实际操作中的注意事项：

   • 在设立股份公司时，发起人应严格遵守法律规定的人数范围，并确保所有发起人均具备相应的资格和能力。发起人可以是自然人，也可以是法人，但无论何种身份，都需承担公司筹办事务及相应责任。
   • 此外，还需注意半数以上的发起人在中国境内应有住所，这有助于国内监管机构对公司设立行为进行有效的监督管理，确保公司遵守国内法律法规，保障交易安全和市场秩序。

4. 特殊情况：

   • 对于国有企业改建为股份公司的情况，发起人数量可以少于五人。这是考虑到国有企业改制的特殊性，以及可能存在的历史遗留问题和实际情况而做出的灵活规定。但即便如此，也仍需遵守其他相关法律法规和监管要求。

总结与建议：

• 设立股份有限公司时，发起人数量是关键要素之一，必须严格遵守法律规定的人数范围。
• 在实际操作中，建议发起人之间充分沟通、协商，确保各方权益得到保障，并共同推动公司的成立和发展。
• 如有任何疑问或需要进一步的法律指导，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议。