针对您提出的“正式单位职工档案里面缺资料且补不了”的问题，这确实是一个需要细致处理的情况，因为职工档案对于个人职业生涯和权益保障至关重要。以下是我为您提供的详细处理建议：
一、了解缺失资料的重要性及影响
首先，您需要明确缺失的档案资料具体是什么，以及它对您个人职业生涯和权益可能产生的影响。例如，缺失的工作经历材料、工资定级表等，可能会影响您的退休金计算、职称评定或岗位晋升等。了解这些影响后，您可以更有针对性地采取措施。
二、尝试多种途径补充资料
联系原单位或相关部门：
- 尽管您提到资料无法补充，但仍建议再次与原单位的人事部门或档案管理部门沟通，说明情况并请求协助。有时候，通过深入查找历史记录、走访老同事或查阅备份资料，可能能够找到缺失的档案材料。
利用公共人才服务机构：
- 根据《关于进一步加强流动人员人事档案管理服务工作的通知》等相关规定，您可以或委托代理人持本人《身份证》及委托书，尝试向档案所在的公共人才服务机构提交归档材料原件（如果仍有的话）进行审核。虽然您提到资料无法补充，但这一步骤可以确认是否还有其他可能的归档途径或替代方案。
寻求法律援助或咨询：
- 如果缺失的资料对您影响重大，且无法通过常规途径补充，您可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师。他们可能能提供更具体的法律建议或解决方案，帮助您维护自己的合法权益。
三、与单位协商解决方案
提出书面申请：
- 向单位提出书面申请，详细说明档案缺失的情况、对您的影响以及您已经尝试过的补充途径。请求单位协助解决问题，或提供其他形式的补偿或解决方案。
协商替代方案：
- 与单位协商是否可以通过其他方式证明您的工作经历或业绩，例如提供工作合同、工资单、获奖证书等作为替代证据。这些材料虽然可能不如档案材料正式，但在某些情况下可能被接受作为证明。
要求单位出具证明：
- 如果单位确实无法补充缺失的档案资料，您可以要求单位出具一份正式的证明文件，说明档案缺失的情况、原因以及对您可能产生的影响。这份证明文件可以在未来需要时作为您权益保障的依据。
四、加强档案管理意识，预防类似问题
重视个人档案管理：
- 未来，您应更加重视个人档案的管理和保存。定期检查档案材料的完整性和准确性，及时更新和补充新产生的档案材料。
了解档案管理规定：
- 熟悉并了解相关的档案管理规定和政策，确保自己的档案管理行为符合规范。这有助于您在需要时更好地维护自己的权益。
推动单位改进档案管理：
- 如果您发现单位在档案管理方面存在不足或问题，可以积极向单位提出改进建议或意见。推动单位加强档案管理意识，提高档案管理水平，预防类似问题的再次发生。
总之，面对档案缺失且无法补充的情况，您需要保持冷静和理性，通过多种途径尝试解决问题。同时，加强个人档案管理意识，预防类似问题的再次发生。希望这些建议能对您有所帮助。