中国人在境外猎杀狼和金雕的行为，是否违法需分情况讨论，但通常涉及违法风险。以下从不同角度进行详细分析：

1. 从中国法律的角度：

   • 中国对野生动物保护有严格的法律规定，如《中华人民共和国野生动物保护法》等。这些法律不仅保护中国境内的野生动物，也体现了中国对全球野生动物保护的承诺和态度。
   • 尽管这些法律主要规范中国境内的行为，但中国公民在境外也应遵守相关法律法规的精神，尊重和保护野生动物。若中国公民在境外从事非法猎杀野生动物的行为，回国后可能面临法律追责，尤其是当这些行为违反国际公约或涉及跨国犯罪时。

2. 从境外当地法律的角度：

   • 不同国家和地区对野生动物的保护法律各不相同。在许多国家和地区，狼和金雕可能受到严格的法律保护，猎杀这些动物可能构成违法行为。
   • 中国公民在境外应了解并遵守当地的法律法规，包括野生动物保护法律。违反当地法律可能面临罚款、监禁等法律后果。

3. 从国际公约和条约的角度：

   • 狼和金雕可能受到国际公约和条约的保护，如《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITES）等。这些公约和条约旨在保护全球濒危野生动植物种，防止其因国际贸易而灭绝。
   • 中国是这些公约和条约的缔约国之一，有义务遵守并执行其中的规定。因此，中国公民在境外猎杀受国际公约保护的野生动物，可能违反国际义务，面临国际法律责任。

法律建议：

• 中国公民在境外应严格遵守当地的法律法规，包括野生动物保护法律。在计划前往境外进行狩猎等活动前，应了解并确认目标动物是否受到法律保护。
• 若对境外当地法律不了解或存在疑问，建议咨询当地法律专业人士或相关机构，以确保自身行为的合法性。
• 尊重和保护野生动物是每个人的责任。无论在国内还是国外，都应积极倡导和实践野生动物保护理念，共同维护地球生物多样性。

可能的法律后果：

• 若中国公民在境外非法猎杀野生动物，可能面临当地法律的制裁，包括罚款、监禁等。
• 回国后，若该行为违反中国法律或国际公约的规定，也可能面临国内法律的追责和国际法律责任。

如有任何关于涉外法律问题的疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。