若副驾驶开门撞人后责任保险不赔，可先核查保险合同条款，再根据不同情况采取协商、诉讼等措施来维护自身权益。具体分析如下：

1. 核查保险合同条款

   • 确认事故是否属于保险责任范围：仔细研读保险合同中关于保险责任的约定，看副驾驶开门撞人这种情形是否明确被涵盖在内。有些保险合同可能对事故发生的场景、原因等有较为细致的限定，例如可能规定只有在车辆行驶过程中发生的事故才予以赔偿，而停车状态下开门撞人就不在赔偿范围内。如果事故确实不在保险责任范围内，那么保险公司不赔是有合同依据的。
   • 查看是否存在免责条款：保险合同中通常会有免责条款，列举了保险公司不承担赔偿责任的情况。比如，若驾驶员或乘客存在故意行为、酒驾、无证驾驶等违法违规情形导致事故发生，保险公司可能免责。需要确认副驾驶开门撞人这一事件中，是否存在触发免责条款的因素。如果存在，保险公司不赔也是合理的；若不存在，保险公司以免责为由拒赔则可能不合法。

2. 与保险公司沟通协商

   • 要求保险公司说明拒赔理由：在保险公司表示不赔后，及时与其取得联系，要求其出具详细的书面拒赔通知，明确说明拒赔的具体原因和依据。这有助于你了解保险公司的立场，判断其拒赔是否合理合法。
   • 提供证据反驳不合理的拒赔理由：如果认为保险公司的拒赔理由不成立，收集相关证据来支持自己的观点。例如，若保险公司以事故不属于保险责任范围为由拒赔，但你认为合同条款存在歧义或对条款理解有误，可以提供相关法律法规、行业惯例等依据，证明事故应属于保险责任范围；若保险公司以存在免责情形为由拒赔，而你能证明不存在该免责情形，如提供证明副驾驶非故意开门的证据等，可与保险公司进一步沟通协商，要求其重新审核并给予赔偿。

3. 寻求第三方调解

   • 向保险行业协会申请调解：保险行业协会作为行业自律组织，可以提供调解服务。你可以向当地保险行业协会提交调解申请，说明事故情况、保险公司的拒赔理由以及自己的诉求等。行业协会会安排专业人员进行调解，促使双方达成和解协议，解决纠纷。这种方式相对较为灵活、便捷，且成本较低。
   • 通过消费者协会调解：如果认为保险公司在理赔过程中存在侵害消费者权益的行为，也可以向当地消费者协会投诉并申请调解。消费者协会会根据相关法律法规和消费者权益保护原则，对纠纷进行调查和调解，维护你的合法权益。

4. 提起诉讼

   • 准备诉讼材料：如果与保险公司的协商、调解均无法解决问题，可以考虑向法院提起诉讼。在起诉前，需要准备好相关的诉讼材料，包括保险合同、事故认定书、医疗费用单据、拒赔通知等证据材料，以及起诉状等法律文书。起诉状应明确写明原告、被告的基本信息、诉讼请求、事实与理由等内容。
   • 确定管辖法院并提起诉讼：根据法律规定，保险合同纠纷一般由被告住所地或者保险标的物所在地法院管辖。确定管辖法院后，向法院提交诉讼材料，缴纳诉讼费用，正式提起诉讼。法院会依法审理案件，根据双方提供的证据和法律规定，作出公正的判决。如果法院判决保险公司承担赔偿责任，而保险公司拒不履行判决，还可以向法院申请强制执行。