关于您提出的“家长不给压岁钱怎么办理”的问题，这其实涉及到了法律层面以及家庭沟通两个方面的内容。

首先，从法律角度来看，压岁钱在法律上被视为一种赠与行为。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，长辈在春节期间按照民间风俗习惯给付晚辈的压岁钱，符合赠与的法律构成要件，因此该赠与行为是合法有效的。这意味着，压岁钱在法律上应属于接受赠与的晚辈（即孩子）的个人财产。如果家长未经孩子同意，擅自拿走或拒绝返还压岁钱，这可能侵犯了孩子的合法权益。

然而，在实际生活中，由于孩子通常未满十八周岁，属于未成年人，他们的财产往往由父母作为法定监护人代为保管。但这并不意味着父母可以随意处置孩子的财产，包括压岁钱。父母有责任保护孩子的财产权利，并在孩子需要时予以返还或合理使用。

针对您的情况，我建议您可以采取以下步骤：

1. 与家长沟通：

   • 首先，尝试与家长进行平和、理性的沟通，表达您对压岁钱的看法和期望。
   • 说明压岁钱对您的意义，以及您希望如何管理和使用这笔钱。
   • 倾听家长的想法和担忧，共同寻找一个双方都能接受的解决方案。

2. 了解法律权益：

   • 如果沟通无果，您可以向家长或相关法律人士了解您的法律权益。
   • 明确压岁钱在法律上的归属，以及您作为未成年人应享有的财产权利。

3. 寻求第三方协助：

   • 如果家长仍然拒绝返还压岁钱，您可以考虑寻求其他家庭成员、亲戚或朋友的协助，进行调解或劝说。
   • 在必要时，也可以向当地的社区组织、青少年保护机构或法律援助中心寻求帮助。

4. 谨慎考虑法律途径：

   • 虽然法律上您有权要求家长返还压岁钱，但诉讼等法律途径可能会对家庭关系产生负面影响。
   • 因此，在决定采取法律行动之前，请务必谨慎考虑，并尽量通过沟通、调解等方式解决问题。

最后，我想强调的是，家庭关系中的沟通和理解至关重要。压岁钱虽然重要，但更重要的是家庭成员之间的和谐与相互理解。希望您能够通过与家长的沟通，找到一个既符合法律要求又能够维护家庭和谐的解决方案。