针对您提出的“食品安全法如何处罚食品生虫”的问题，以下是我根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法规给出的详细解答：
一、处罚依据
《中华人民共和国食品安全法》是处理食品生虫问题的主要法律依据。该法明确规定了食品生产经营者的责任和义务，以及违反这些规定时应承担的法律责任。此外，还有一系列配套法规和规章，如《食品安全法实施条例》等，对食品生产经营的具体要求进行了进一步细化。
二、对生产经营者的处罚措施
没收违法所得和违法生产经营的食品：
- 如果食品因生虫等问题被认定为不合格或存在安全隐患，监管部门将依法没收相关食品以及违法所得。
罚款：
- 根据《食品安全法》的规定，对于生产经营不符合食品安全标准的食品的行为，监管部门可以处以罚款。
- 罚款金额根据情节轻重而定。具体来说，如果货值金额不足一万元，可能面临五万元以上十万元以下的罚款；如果货值金额一万元以上，罚款金额则可能是货值金额的十倍以上二十倍以下。
吊销许可证：
- 对于情节严重的违法行为，如多次出现食品生虫问题或造成严重后果的，监管部门可能会吊销其食品生产经营许可证，即取消其从事食品生产经营活动的资格。
刑事责任：
- 如果食品生虫问题导致消费者健康受到严重损害或引发食品安全事故，相关责任人还可能面临刑事责任的追究。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，可能构成犯罪。
三、消费者权益保护与维权建议
赔偿权利：
- 消费者因购买不符合食品安全标准的食品（如生虫食品）而受到损害时，有权向经营者或生产者要求赔偿损失。
- 生产不符合食品安全标准的食品或经营明知是不符合标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。若增加赔偿的金额不足一千元，则按一千元计算。
维权建议：
- 消费者在发现食品中存在虫子等不符合安全标准的问题时，应首先保存好相关证据，包括购物凭证、问题食品的照片或视频等。
- 及时向当地的食品药品监督管理部门进行投诉举报，他们会根据具体情况进行调查处理，并依法对违规者进行相应的处罚。
- 同时，消费者应积极与商家沟通，要求其按照法律规定进行赔偿，以维护自己的合法权益。
四、实际案例与解读
在实际案例中，如果某超市销售的食品被发现生虫，监管部门会首先进行调查取证，确认事实后依法进行处罚。处罚措施可能包括没收问题食品、罚款以及责令整改等。同时，如果超市因未尽到定期检查库存食品质量状况的义务而导致食品生虫问题发生，超市将承担相应的法律责任。
综上所述，对于食品生虫问题，《食品安全法》提供了明确的处罚依据和措施。作为消费者，您有权要求赔偿并维护自己的合法权益；作为食品生产经营者，则应严格遵守相关法律法规，确保食品的质量和安全。