在处理遗产继承过户手续时，如果65个子女中有一个子女联系不上，这确实是一个比较复杂的情况。不过，根据现有的法律和政策，以及一些创新的公证服务方式，我们可以尝试以下几种解决方案：
一、尝试寻找并联系失踪子女
深入调查：首先，可以通过被继承人的工作单位、社区居委会、派出所等渠道，尽可能地查找失踪子女的下落。有时候，通过多方打听和查询，可能会找到一些有用的线索。
公告寻找：如果经过一段时间的努力仍然无法联系到失踪子女，可以考虑在报纸、网络等媒体上发布公告，寻找失踪子女的下落。公告中应明确说明遗产继承的情况，并告知失踪子女在一定期限内前来办理相关手续，否则将视为放弃继承权。
二、利用“零接触”公证服务
如果失踪子女确实无法联系上，但其他子女已经协商一致，且符合相关法律规定，可以考虑利用“零接触”公证服务来办理遗产继承过户手续。
远程视频公证：这是一种创新的公证服务方式，它利用互联网技术和远程视频通信能力，使得公证服务可以跨越地理空间的限制。通过远程视频连线、人脸识别、活体检测等技术手段核实当事人身份和真实意愿，并采用无纸化传输和电子签名的方式，为身处外地的子女在线办理相关法律手续。
办理放弃继承权声明公证：对于其他已经联系上的子女，如果他们同意放弃继承权，可以办理放弃继承权声明公证。在公证过程中，需要确保当事人的身份属实，具有完全的民事权利能力和民事行为能力；意思表示真实、合法，没有受欺诈、胁迫；面部无遮挡，所处环境安静。
出具公证书：在完成远程视频公证和放弃继承权声明公证后，公证处会出具纸质公证书，作为遗产继承过户的法律依据。
三、申请宣告失踪或死亡
如果经过长时间的努力仍然无法联系到失踪子女，且其他子女希望尽快办理遗产继承过户手续，可以考虑向人民法院申请宣告失踪子女为失踪人或死亡人。
宣告失踪：根据《民法典》第四十二条的规定，失踪人的财产由其配偶、成年子女、父母或者其他愿意担任财产代管人的人代管。在宣告失踪后，可以由其他继承人协商确定财产代管人，并办理遗产继承过户手续。但需要注意的是，宣告失踪并不剥夺失踪人的继承权，如果失踪人日后出现，仍然有权要求继承遗产。
宣告死亡：如果失踪子女下落不明满四年（或因意外事件下落不明满二年），且利害关系人向人民法院申请宣告其死亡，法院在宣告死亡后，失踪子女的继承权将消灭。此时，其他继承人可以办理遗产继承过户手续。但同样需要注意的是，如果宣告死亡后失踪人重新出现，其继承权将恢复。
四、注意事项
确保合法合规：在办理遗产继承过户手续时，必须确保所有程序都合法合规，避免出现法律纠纷。
保护失踪子女权益：即使失踪子女无法联系上，也不能剥夺其继承权。在办理过程中，应充分考虑失踪子女的权益，确保其不会因无法联系而受到不公平的待遇。
咨询专业律师或公证处：由于遗产继承过户手续涉及复杂的法律问题，建议咨询专业律师或公证处，以获取更详细、更准确的法律建议和指导。
综上所述，如果65个子女中有一个子女联系不上，可以通过深入调查、利用“零接触”公证服务、申请宣告失踪或死亡等方式来办理遗产继承过户手续。在办理过程中，应确保合法合规，保护失踪子女的权益，并咨询专业律师或公证处的意见。