核心结论：没在土地承包经营证上的家庭成员，一般不能直接申请撤销已经签订的土地合同解除协议书，但存在一些特殊情况可能有机会，以下分情况详细说明。
一般情况下无权直接申请撤销
土地承包经营权具有一定的特定性和专属性，土地承包经营证是确认土地承包经营权的重要凭证。通常情况下，土地承包经营合同及相关解除协议的签订主体是具有土地承包经营权的主体，也就是土地承包经营证上登记的人员或组织。没在土地承包经营证上的家庭成员，从法律层面来讲，并非土地承包经营权的直接权利人，所以一般没有直接申请撤销已经签订的土地合同解除协议书的权利。
特殊情况可能有机会申请撤销
- 存在表见代理情形
- 如果没在土地承包经营证上的家庭成员，长期以土地承包经营权人的名义对外从事与土地相关的经营活动，并且相对方（签订解除协议的另一方）有合理的理由相信其有代理权，比如该家庭成员一直负责土地的日常管理、经营决策等事务，且在签订解除协议时，相对方基于以往的合作和该家庭成员的行为表现，认为其有权代表土地承包经营权人签订解除协议。
- 在这种情况下，该家庭成员的行为可能构成表见代理。如果土地承包经营权人能够证明自己没有过错，且该解除协议的签订损害了其合法权益，那么土地承包经营权人可以主张撤销该协议。而没在土地承包经营证上的家庭成员，如果认为自己的行为是基于某种合理原因，且相对方存在过错，也可以尝试从表见代理的角度，协助土地承包经营权人进行相关主张，但最终能否撤销协议还需根据具体证据和法院的认定。
- 协议存在法定可撤销情形
- 如果土地合同解除协议书存在法定可撤销的情形，如重大误解、欺诈、胁迫、显失公平等，无论签订协议的主体是谁，相关权利人都有权申请撤销该协议。
- 例如，在签订解除协议时，另一方故意隐瞒了重要事实，导致没在土地承包经营证上的家庭成员（如果其实际参与了签订过程或者与土地承包经营权人有紧密的利益关联）或者土地承包经营权人产生了重大误解，从而签订了对自己不利的解除协议。在这种情况下，没在土地承包经营证上的家庭成员可以协助土地承包经营权人收集证据，证明协议存在可撤销的情形，然后向法院或仲裁机构申请撤销该协议。
建议：如果您遇到此类情况，建议先收集与土地承包经营、协议签订过程等相关的证据，如土地承包合同、解除协议书、沟通记录、证人证言等，然后根据具体情况分析是否符合申请撤销的条件。如果您还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。