结论：个人之间的借款利息受法律保护的上限为合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。以下是对这一问题的详细分析：
一、利息约定的法律保护范围
未约定利息或约定不明：
- 若借贷双方未约定利息，或利息约定不明确，出借人主张支付利息的，人民法院不予支持。对于非自然人之间的借贷，若利息约定不明，法院将结合合同内容、交易习惯及市场报价利率等因素来确定利息。
约定利息的情况：
- 司法保护上限：根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，双方约定的利率不得超过合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。这一规定自2019年8月20日起实施，LPR由中国人民银行授权全国银行间同业拆借中心每月发布，数值随时期变化。例如，若合同成立时LPR为3.10%（以2025年2月20日公布的LPR为例），则司法保护的利率上限为12.4%（即3.10%×4）。
- 超出部分的法律后果：若双方约定的利率超过LPR的四倍，超出部分的利息不受法律保护，出借人无法通过法律途径追讨。借款人已支付的超出部分利息，有权请求出借人返还（若尚未支付，则出借人不得主张）。
二、逾期利息的处理
有约定：
- 借贷双方对逾期利率有约定的，从其约定，但以不超过合同成立时LPR四倍为限。例如，若合同成立时LPR为3.10%，则逾期利率上限同样为12.4%。
无约定或约定不明：
- 若未约定借期内利率及逾期利率，出借人可主张借款人自逾期之日起参照当时LPR标准计算利息。
- 若约定了借期内利率但未约定逾期利率，出借人可主张借款人按借期内利率支付逾期利息。
三、实际操作建议
明确约定利率：
- 在进行个人借贷时，双方应书面明确约定借款利率，并确保该利率在法律允许的范围内（即不超过合同成立时LPR的四倍）。这有助于避免后续纠纷，并确保利息受到法律保护。
了解LPR变化：
- 由于LPR是动态调整的，不同时间成立的借贷合同，其受法律保护的利率上限可能不同。因此，借贷双方应密切关注LPR的变化，以便及时调整借款利率。
避免变相加息：
- 出借人在放贷时需遵守相关法律法规，不得通过预扣除利息、复利计算或服务费变相加息等方式提高实际利率。这些行为可能导致超出部分的利息不受法律保护，甚至引发法律纠纷。
及时咨询：
- 在实际操作中遇到任何问题或纠纷，如利率争议、逾期还款等，建议及时向我咨询，以便获取专业的法律帮助和解决方案。
示例说明：
假设甲向乙借款10万元，合同成立时LPR为3.10%，双方约定年利率为12%（未超过LPR的四倍）。若甲按期还款，则需支付利息1.2万元（10万×12%）。若甲逾期未还款，且双方未约定逾期利率，则乙可主张甲自逾期之日起参照当时LPR标准计算利息。若双方约定了逾期利率为10%（未超过LPR的四倍），则甲需按此利率支付逾期利息。
总结：个人之间的借款利息受法律保护的上限为合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。借贷双方应明确约定利率，并确保该利率在法律允许的范围内。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。