关于喝酒出事后是否属于意外保险的理赔范畴，这确实是一个需要细致分析的问题。首先，我们要明确的是，保险公司是否赔偿，主要取决于事故的具体情况以及保险合同中的相关条款。
一、意外险的理赔情况
在意外险中，通常会将被保险人受酒精影响期间遭受的意外伤害列为免责范围。这是因为饮酒本身会增加意外风险，比如大量饮酒后可能导致摔倒、碰撞等事故。如果事故与饮酒有直接因果关系，比如饮酒后驾车发生事故，或者饮酒后因失去平衡而摔倒受伤，那么保险公司很可能会拒绝赔偿。
然而，也存在一些特殊情况。如果喝酒与意外发生无直接因果关系，比如只是少量饮酒后，因外部障碍物（如路面不平、突然出现的障碍物等）导致摔倒受伤，且经调查确认饮酒并非直接原因，那么保险公司可能会考虑赔付。但这需要具体的证据和调查来支持。
二、其他险种的理赔情况
除了意外险，我们还需要考虑其他险种，如医疗险、寿险和重疾险等。
医疗险：对于因饮酒引发的疾病，如酒精性肝病等，医疗险通常会免责。但对于喝酒后发生的意外事故导致的医疗费用，只要符合保险合同约定且非故意行为或违法行为所致，医疗险通常会赔偿。
寿险：寿险的理赔情况相对复杂。如果因饮酒导致身故，且合同中将酗酒列为免责条款，那么保险公司不会赔偿。但如果饮酒并非直接原因，或者合同未明确免责，那么保险公司可能会赔付。对于喝酒后发生意外事故导致身故的情况，如果符合意外险身故理赔条件且不属于免责范围，寿险也会进行赔偿。
重疾险：如果被保险人因长期饮酒引发特定重大疾病（如肝癌），且合同将其列为免责情形，那么保险公司不会赔偿。但如果确诊的重大疾病与饮酒无直接关联，即使被保险人有饮酒习惯，保险公司也会按合同约定赔付。
三、车险的特别说明
在车险中，交强险可能仅负责垫付醉酒驾驶造成的交通事故的抢救费用，并有权向致害人追偿。而商业车险则通常将“驾驶人饮酒”作为免责条款之一，意味着在酒驾发生事故后，商业车险一般不会对事故造成的损失进行赔偿。
四、建议与总结
为了避免不必要的纠纷和损失，我建议您：
饮酒后不要驾驶车辆或从事其他可能引发事故的活动，以确保自身和他人的安全。
在购买保险时，务必仔细阅读合同条款和细则，了解清楚保险公司的赔付范围和免责情况。
如有任何疑问或不确定之处，及时向专业的保险顾问或律师咨询，以获取更准确和专业的建议。
综上所述，喝酒出事后保险公司是否赔偿需根据具体情况及保险合同条款综合判断。在实际操作中，应仔细审查事故经过、保险合同条款及相关法律法规，以确定赔偿责任。