结论：针对您亲戚八年前借款未还，现在又因做生意想再次借款的情况，我建议您谨慎处理，并从多个角度进行考虑和分析。
一、关于八年前借款未还的问题
诉讼时效问题：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。这意味着，如果八年前借款时没有约定还款期限，或者约定的还款期限已经超过三年，且在这期间您没有向亲戚主张过权利（如催款、起诉等），那么从法律上讲，您可能已经失去了通过诉讼来追讨这笔借款的权利。
- 但是，如果在这八年间，您有向亲戚催款或者亲戚有承认借款并表示愿意还款的证据（如聊天记录、录音等），那么诉讼时效可能会中断并重新计算。
证据收集问题：
- 无论诉讼时效是否已过，收集证据都是关键。您需要尽可能找到借款时的借条、转账记录、聊天记录等证据，以证明借款事实的存在。
- 如果证据不足或者已经丢失，那么追讨借款的难度将会大大增加。
二、关于现在亲戚又想借款的问题
评估还款能力：
- 在考虑是否再次借款给亲戚时，您需要评估他的还款能力。这包括了解他的生意状况、收入来源、负债情况等。
- 如果亲戚的生意风险较大或者负债较多，那么您需要谨慎考虑是否借款，以免再次面临借款无法追回的风险。
签订书面借款合同：
- 如果您决定借款给亲戚，那么一定要签订书面借款合同。合同中应明确借款金额、借款期限、利息、还款方式等条款。
- 书面合同是证明借款关系的重要证据，也是保障您权益的重要手段。
考虑担保措施：
- 为了降低借款风险，您可以考虑要求亲戚提供担保措施，如抵押物、保证人等。
- 担保措施可以增加亲戚还款的约束力，提高借款的安全性。
法律风险告知：
- 在借款前，您应该向亲戚明确告知借款的法律风险，包括如果无法按时还款可能面临的法律后果。
- 这有助于亲戚更加谨慎地对待借款行为，并增加还款的责任感。
三、综合建议
谨慎决策：
- 鉴于亲戚之前借款未还的情况，您在决定是否再次借款时需要格外谨慎。不要因为亲情关系而忽视了借款的风险。
寻求专业帮助：
- 如果您对借款合同、担保措施等法律问题不太了解，或者担心借款过程中可能出现法律纠纷，那么您可以寻求专业律师的帮助。我可以为您提供专业的法律咨询和合同起草服务。
保持沟通：
- 无论您是否决定借款给亲戚，都建议您与他保持沟通。了解他的生意状况和还款计划，以便及时调整您的决策。
最后，我想强调的是，借款行为涉及到双方的权益和责任。在做出决策前，请务必充分考虑各种因素，并谨慎评估风险。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。