针对您提出的“订婚没成转账不退钱怎么办”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、明确法律立场
首先，需要明确的是，根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》的相关规定，如果双方未办理结婚登记手续，那么按照习俗给付的彩礼（包括您提到的转账，若被认定为彩礼性质）在法律上是有权请求返还的。这一规定为处理此类纠纷提供了明确的法律依据。
二、处理步骤建议
友好沟通协商
- 我建议您首先尝试与对方进行友好、理性的沟通。在沟通过程中，您可以明确指出法律规定，说明在未办理结婚登记的情况下，彩礼应当退还。
- 如果可能的话，可以邀请双方都信任的亲友或家长参与协商，以和平方式解决问题，避免矛盾进一步升级。
寻求第三方调解
- 如果直接沟通效果不佳，您可以考虑寻求当地人民调解委员会、居委会、村委会等机构的帮助。
- 这些机构具有丰富的调解经验，能够依据法律法规和风俗习惯进行公正调解，有助于双方达成和解协议。
考虑法律途径
- 如果沟通和调解均无法解决问题，那么您可以考虑向有管辖权的人民法院提起诉讼。
- 在诉讼前，您需要收集充分的证据来支持您的诉求，包括转账记录、聊天记录、通话录音等，以证明转账的性质为彩礼，并且双方未办理结婚登记手续。
- 在起诉状中，您需要明确提出要求对方退还彩礼的具体金额及法律依据，并可以主张因彩礼纠纷产生的其他合理费用，如诉讼费、律师费等（具体根据实际情况和法院判决而定）。
三、注意事项
- 在整个处理过程中，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为或言辞，以免加剧矛盾或影响后续处理。
- 收集证据是成功的关键。确保您保存了所有与转账相关的凭证和记录，以及能够证明双方未办理结婚登记手续的相关证据。
- 了解并遵循相关法律法规也是确保自身权益得到有效保护的重要前提。如果您对法律程序或相关规定不熟悉，可以考虑咨询专业律师的意见。
四、总结与建议
订婚未成转账不退钱的问题确实令人困扰，但通过友好沟通、第三方调解或法律途径等合理方式，您有望追回彩礼。在整个过程中，请保持冷静和理性，收集充分证据，并了解并遵循相关法律法规。如果需要进一步的帮助或咨询，请随时寻求专业律师或相关机构的支持。