结论：面对主任当着宿舍学生面骂宿管并声称要辞退的情况，宿管可以采取以下措施来维护自己的合法权益。
一、了解辞退的合法性
合法辞退的条件：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位辞退员工必须基于合法、合理的理由，如员工严重违反公司规章制度、不能胜任工作且经过培训或调岗后仍不能胜任、严重失职或营私舞弊给公司造成重大损害等。
- 若主任的辞退决定没有合法依据，或者未按照法定程序进行，那么该辞退行为可能是违法的。
非法辞退的后果：
- 如果辞退行为被认定为非法，宿管有权要求用人单位继续履行劳动合同，或者要求用人单位支付赔偿金。赔偿金的标准通常为经济补偿金的两倍，经济补偿金则根据宿管在用人单位的工作年限和月工资水平来确定。
二、收集证据
记录事件经过：
- 宿管应尽可能详细地记录主任骂人和声称辞退的具体时间、地点、在场人员以及具体言行。这些记录可以作为后续维权的重要证据。
寻找证人：
- 如果有其他宿舍学生或教职工目睹了事件经过，宿管可以请他们作为证人，并尽量获取他们的书面证言或联系方式，以便在需要时能够联系他们出庭作证。
保存相关文件：
- 宿管应保存好与用人单位签订的劳动合同、工资单、工作证等文件，这些文件可以证明宿管与用人单位之间的劳动关系以及宿管的工作情况。
三、与用人单位沟通
要求解释和道歉：
- 宿管可以首先尝试与主任或用人单位的人力资源部门进行沟通，要求他们解释辞退的原因，并就骂人的行为表示道歉。
提出合理诉求：
- 如果辞退行为确实没有合法依据，宿管可以提出继续履行劳动合同或支付赔偿金的合理诉求，并要求用人单位在合理期限内给予答复。
四、寻求法律援助
咨询专业律师：
- 如果与用人单位的沟通没有结果，或者宿管对法律程序不熟悉，可以寻求专业律师的帮助。作为劳动纠纷领域的专业律师，我可以为宿管提供法律咨询和代理服务，帮助宿管维护自己的合法权益。
申请劳动仲裁：
- 如果用人单位拒绝履行劳动合同或支付赔偿金，宿管可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会将依法对纠纷进行调解或裁决，宿管需要按照仲裁委员会的要求提交相关证据和材料。
五、注意事项
保持冷静和理智：
- 在面对辞退等突发情况时，宿管应保持冷静和理智，不要采取过激行为或发表不当言论，以免给自己带来不必要的麻烦。
及时行动：
- 宿管应在知道辞退决定后尽快采取行动，以免错过法律规定的维权时效。例如，申请劳动仲裁的时效通常为一年，从知道或应当知道权利被侵害之日起计算。
关注后续发展：
- 即使宿管成功维护了自己的合法权益，也应关注后续的发展情况，如用人单位是否履行了仲裁裁决或法院判决等。如果用人单位未履行相关义务，宿管可以依法申请强制执行。
最后，面对主任的辞退威胁，宿管不要惊慌失措，而是应该冷静分析、积极应对。通过了解辞退的合法性、收集证据、与用人单位沟通、寻求法律援助等措施，宿管可以有效地维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。